Casa Minuto en Burgos

8,3

Basado en 1.119 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

38
De 779
en Burgos
6
De 161
Otras cocinas españolas en Burgos

El restaurante

Todos sus comensales veneran las exquisita cocina de este restaurante, lo encontrarás en la ciudad de Burgos, su ubicación es inmejorable.

En la carta tienes variedad de platos de otras cocinas españolas, si nunca has tenido ocasión de probar la comida otras cocinas españolas este es el lugar perfecto, hacen muy bien el quesos.

Su puntuación es indicativo de 8.13 es un buen lugar para ir a comer, los precios que maneja esta restaurante son razonables, sus precios no son superiores a la media y su comida merece mucho la pena, aquí podrás utilizar tus tickets restaurante.

Es un restaurante bastante concurrido, así que reserva con antelación.

No te sentirás abrumado por su decoración, es el lugar adecuado para venir con niños, es un restaurante del que saldrás con ganas de repetir una y otra vez.

No nos extraña que su puntuación en Tripadvisor sea de 8.0, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Puntuación y opiniones

Es cierto que la apariencia es un poco de pub, pero es un sitio increíble Barato a más no poder Calidad top de montaditos y tablas. Ubicación junto a la Catedral, mejor imposible. Sitio top!!!
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22 Junio 2025
10,0
Sitio estupendo.La tabla de quesos buenisima
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15 Junio 2025
10,0
Buen bar de tapas frías y cerveza, atención rápida,han subido los precios y suprimido la tapa gratis
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13 Junio 2025
8,0
Nos encantó el sufflé y el café de especialidad! Invita a querer regresar. Jordi nos brindó una experiencia atenta y como en casa. Muy recomendado si estas en Madrid.
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12 Junio 2025
10,0
Un lugar encantador para sentarse por la noche y tomar una copa, personal encantador y cerveza barata, el lugar perfecto para descansar después de un día caminando bajo el sol.
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10 Junio 2025
8,0
Buen bar con muy buen ambiente en la misma plaza de la catedral por eso tiene las mejores vistas a la catedral. Buena terraza.
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06 Junio 2025
10,0
Vermut de la casa súper rico, si hace buen tiempo la terraza es la mejor de la zona, justo delante de la catedral!
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05 Junio 2025
10,0
Nos encantó Casa Minuto. Llegamos en un día muy lluvioso y el bar era acogedor y acogedor. Gran tapa y buen vino, y un gran ambiente. Fuimos varias veces durante nuestra estancia y el personal siempre fue muy amable y servicial, incluso cuando estaba muy ocupado. La terraza también es un buen lugar (cuando no llueve) para que la gente vea y admire la Catedral. Sin duda volveríamos la próxima vez que estemos en Burgos, que espero que sea pronto.
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28 Mayo 2025
10,0
Un gran vermú casero. Las tapas se pagan… echo de menos León…😜😜 pero muy ricas y variadisimas. Un sitio bueno para tomarla
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21 Mayo 2025
10,0
Visitamos Burgos en nuestro viaje por España a Portugal. Nos detuvimos en Casa Minuto en el espolón del momento - ¡qué hallazgo! Excelente vino, cerveza y tapas, con un personal increíble, servicio amable y un montón de vibraciones
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25 Abril 2025
10,0

Restaurantes similares en Burgos

8,3
652
Opiniones

La Lumbre

14/06/2025: Una maravilla de sitio, de parte de los 7 chavales
04/06/2025: Un sitio para repetir, comedor tranquilo en el q poder estar a gusto y buena comida. Servicio rápido y bien.
8,2
744
Opiniones

Blue Gallery

24/05/2025: Y hubo que cenar 🍽️ 🎨 En el Paseo Comuneros de Castilla, entre el centro y Gamonal de la ciudad de Burgos (Castilla y León), el restaurante Blue Gallery propone una experiencia gastronómica donde la creatividad y la honestidad se dan la mano. Bajo la dirección del chef Saúl Gómez, este espacio ha sido distinguido con un Solete de la Guía Repsol y se consolida como uno de los referentes de la cocina contemporánea en Castilla y León. 🆒 El espacio es moderno, luminoso y acogedor, con un comedor acristalado que invita a disfrutar sin prisas. La atención es cercana y profesional, con el propio chef explicando al detalle la carta de vinos o algunos de los platos. Una experiencia honesta, bien cuidada y con mucha personalidad. ♨️ La propuesta gira en torno a tres menús sin carta: un Menú Business, ágil y bien resuelto para los mediodías de diario; un Menú Degustación, que se sirve en comidas y cenas seleccionadas como recorrido de ocho pases según temporada y mercado; y un Menú Pareja de Dos, pensado como una cena degustación completa para compartir. No hay elección: todo llega a la mesa como sorpresa, y cada pase busca el equilibrio entre producto, técnica y emoción. 👨🏼‍🍳 En cocina, Saúl combina con destreza influencias asiáticas y locales: espárrago a baja temperatura osmotizado con remolacha, mantequilla de anchoa y nieve del agua del propio espárrago; chili crab de cangrejo de mar con su sopa a los cuatro chiles o carrilleras de Black Angus a baja temperatura con puré de remolacha … Texturas, temperaturas y contrastes bien armados, con platos que sorprenden sin perder el norte. Blue Gallery 🗺️ Paseo Comuneros de Castilla, 19 09006 Burgos, Castilla y León ☎️ 947 00 93 46 🌐 www.bluegalleryrestaurante.es 📸 @bluegalleryrestaurante #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #BlueGallery #SaúlGómez #Burgos #CastillaYLeón #GastronomíaCreativa #CocinaDeAutor #TierraDeSabor
24/05/2025: Y hubo que cenar 🍽️ 🎨 En el Paseo Comuneros de Castilla, entre el centro y Gamonal de la ciudad de Burgos (Castilla y León), el restaurante Blue Gallery propone una experiencia gastronómica donde la creatividad y la honestidad se dan la mano. Bajo la dirección del chef Saúl Gómez, este espacio ha sido distinguido con un Solete de la Guía Repsol y se consolida como uno de los referentes de la cocina contemporánea en Castilla y León. 🆒 El espacio es moderno, luminoso y acogedor, con un comedor acristalado que invita a disfrutar sin prisas. La atención es cercana y profesional, con el propio chef explicando al detalle la carta de vinos o algunos de los platos. Una experiencia honesta, bien cuidada y con mucha personalidad. ♨️ La propuesta gira en torno a tres menús sin carta: un Menú Business, ágil y bien resuelto para los mediodías de diario; un Menú Degustación, que se sirve en comidas y cenas seleccionadas como recorrido de ocho pases según temporada y mercado; y un Menú Pareja de Dos, pensado como una cena degustación completa para compartir. No hay elección: todo llega a la mesa como sorpresa, y cada pase busca el equilibrio entre producto, técnica y emoción. 👨🏼‍🍳 En cocina, Saúl combina con destreza influencias asiáticas y locales: espárrago a baja temperatura osmotizado con remolacha, mantequilla de anchoa y nieve del agua del propio espárrago; chili crab de cangrejo de mar con su sopa a los cuatro chiles o carrilleras de Black Angus a baja temperatura con puré de remolacha … Texturas, temperaturas y contrastes bien armados, con platos que sorprenden sin perder el norte. #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #BlueGallery #SaúlGómez #Burgos #CastillaYLeón #GastronomíaCreativa #CocinaDeAutor #TierraDeSabor

Cómo llegar al restaurante

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