Casa Marcelo en Santiago de Compostela

En general es una buena experiencia, la comida deliciosa y servida con gran profesionalidad como se espera de un restaurante de estas características. Desde la barra pudimos observar como trabajaba Luis, el jefe de cocina, y todo su equipo. Excepcional el esfuerzo, la coordinación y la capacidad para adaptarse en cada momento. Solamente un aspecto hacen que la experiencia no sea perfecta. Quizás para mi gusto había demasiada gente, incluidos niños pequeños, por lo que se percibe que el personal va con el tiempo muy justo para atender a los comensales y el ambiente del restaurante se ve perjudicado en ocasiones.

Nos encantó este restaurante, lo recomendamos encarecidamente.

Delicioso menú. Supimos lo que comíamos a medida que iban llegando, teniendo siempre opción de que te lo cambiaran. Muy buena experiencia

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia espectacular en todos los sentidos. La atención del equipo fue impecable, el ambiente tiene un encanto especial y la decoración está cuidada al detalle. Todos los platos deliciosos, pero el de berberechos fue una auténtica maravilla. Todo estaba brutal. Sin duda, se merecen la estrella michelín❤️

Experiencia increible, ya visitara otros estrella michelin, pero sin duda uno de los mejores por no decir el mejor. El ambiente maravilloso, cercania a la cocina abierta donde puedes observar la profesionalidad de los cocineros mientras comes. El servicio de 10 tambien, muy amables y siempre pendientes de todo. Y el menú degustacion inmejorable. Luis, el jefe de cocina, nos vino explicar el menú y al final a despedirse, muy profesional. Recomendable visitarlo 100%.

La experiencia culinaria en Casa Marcelo fue excepcional: ingredientes excelentes, cocina impecable y una cálida bienvenida. ¡Un verdadero descubrimiento! Disfrutamos muchísimo conversando con Marcelo sobre su trayectoria como chef en Francia. ¡Muy recomendable!

Una bienvenida cálida y atenta. Una experiencia culinaria excepcional: la recomiendo ampliamente para gourmets.

Casa Marcelo: Maestría en Mariscos Gallegos Casa Marcelo, el aclamado restaurante con una estrella Michelin en Santiago de Compostela, ofrece una experiencia culinaria de primera clase centrada en los delicados sabores del marisco gallego. La carta del chef Marcelo Tejedor es una obra maestra de sutileza, tratando cada ingrediente con precisión para realzar su frescura natural. Un punto a destacar es el sorbete, que va más allá de un simple limpiador de paladar para convertirse en una parte sorprendentemente creativa y esencial del menú degustación. El servicio es atento, puntual y absolutamente discreto, garantizando un flujo de comida fluido y agradable. El equipo es profesional, facilitando la experiencia sin restarle protagonismo a la comida. La única pequeña crítica se refiere al espacio físico: las mesas están ubicadas muy cerca unas de otras. En un entorno donde los matices de un menú delicado exigen toda la atención, la charla de los comensales vecinos puede, lamentablemente, ser disruptiva, restando algo de intensidad a la, por lo demás, impecable inmersión gastronómica de primera clase. A pesar de este pequeño problema de espacio, Casa Marcelo sigue siendo un destino culinario imprescindible.

Una experiencia magnífica. Me ha encantado todo!! Todo el personal es super amable y la comida es espectacular. Todos hacen un trabajo excelente. Super recomendable!

Un restaurante realmente increíble con un gusto excelente y un servicio fabuloso! No puedo recomendar lo suficiente. Trate de sentarse en el mostrador de la cocina para ver a los chefs en el trabajo y debe tener el menú degustación. Así que vale la pena...