Increíble, fue una experiencia culinaria y humana estupenda, nos encantó.
farid tag
.
28 Julio 2025
10,0
Sitio de referencia en Santiago. Alta cocina de elaboración moderna y producto de primera calidad. Altamente recomendado.
Ramona Ramonik (Ramonika)
.
26 Julio 2025
10,0
Fue una sorpresa para celebrar mi cumpleaños y no pudo ser mejor. La comida es espectacular, el plato de sardina lo mejor que hemos comido en la vida. Cada bocado una sorpresa. Luis y todo el equipo son encantadores haciendo que la experiencia merezca aún más la pena. Comimos en la barra y esto nos permitió conocer la forma de trabajar e irnos con un gran sabor de boca.
Maite Dávila Mata
.
25 Julio 2025
10,0
Fuimos a comer esta semana y ¡¡¡lo RECOMENDAMOS TOTALMENTE!!!
El servicio me pareció genial, muy correcto y nada pesado, empático diría yo.
Los platos están buenísimos... depende del gusto de cada persona, claro, pero hay algunos que te elevan, y creo que es a lo que se debe, como los exquisitos bocados de sardina con higos y salmonete con algas... la langosta y las gambas son impresionantes.
Nos aconsejaron muy bien sobre vinos y licores.
Sin duda, volveremos.
Gracias a todo el equipo por la experiencia.
Un saudí.
El pasado viernes estuvimos comiendo y solo puedo decir que es una maravilla. Tanto el Chef que es un encanto, como el personal nos trataron con una calidez y un saber estar increíble. Cada plato a cuál mejor, riquísimos. Nos encantaron todos. Y que decir de la elección de vino del sommelier, nos encantaron también ( ojo que descubrimiento la sidra del postre). Resumiendo una maravilla, si volvemos a Santiago, volveremos sin duda.
María de la Hoz Larré Martínez
.
16 Julio 2025
10,0
Una de las experiencias culinarias más emocionantes. En este restaurante, se siente la verdadera pasión por el arte de cocinar.
Un ambiente acogedor, un personal profesional y, sobre todo, amable y atento.
Cada plato es una obra maestra para todos los sentidos, y la presentación es impecable.
Enhorabuena a todo el equipo.
Alessandra Così
.
14 Julio 2025
10,0
Fui hace 3 años, pero me acabo de acordar de que tengo fotos de todos los platos así que decidí escribir este review.
El local es super especial, distinto y acogedor. Es posible que te veas compartiendo una mesa enorme con grupos distintos al tuyo, lo cual a mí me pareció muy chulo.
En cuanto a la comida.....todo espectacular, variado y distinto a lo convencional. Lo mismo se puede decir de los postres, de los cuales se llevó la palma una pera al vino que jamás pensé que podría llegar a gustarme y me acabó fascinando. Sólo eché de menos su "version de la tarta de santiago" que pude probar en 2019.
Totalmente recomendado.
Juan calderon bustillo
.
11 Julio 2025
10,0
He estado allí dos veces y en ambas ocasiones he estado entre las 10 mejores comidas que he probado. Los maridajes de vinos son fantásticos y la comida es arte en estado puro.
Confía plenamente en los chefs: te guiarán a través de una experiencia gastronómica única de la que no te arrepentirás.
¡Vale cada centavo! ¡Estoy deseando volver!
Andres Alvarado
.
08 Julio 2025
10,0
Este es un restaurante Michelin de una estrella. El precio valió la pena. Para aquellos que no han experimentado un restaurante de estrellas Michelin, por lo general no hay menú. Se le preguntará sobre cualquier alergia o restricción alimentaria. Luego se sirve la comida, un plato delicioso a la vez. Recomiendo encarecidamente este restaurante para celebrar su logro en la finalización de su peregrinación en SDC.
Arknwarrior
.
17 Abril 2025
10,0
Restaurante mítico de Santiago con estrella Michelín desde hace años.
Un menú degustación desequilibrado calidad-precio.
Desajustados los tiempos de atención y servicio, por lo menos en nuestra experiencia.
Los platos aceptables y con buena elaboración pero no sorprendentes.
Mesa larga compartida.