Casa Josico Cocina de Mercado en Murcia

Fuimos desde Torrevieja y nos gustó mucho totalmente recomendable

Imprescindible reservar, suele estar lleno. Muy buen servicio y buena comida.

Todo lo que tomamos estaba rico, calidad precio un poco elevado

Grandes profesionales y una comida muy rica, buen producto

Lugar limpio, con buen servicio y variedad de tapas,es recomendable mirar antes los precios,ya que cobrarte por un calamar( no muy grande ) a la andaluza 22 euros en barra , es en mi opinión demasiado.

Comimos genial. Todo estaba riquísimo y se nota que cocinan con cariño. El trato fué súper amable, de esos sitios donde te sientes a gusto desde que entras. ¡Repetiremos seguro!

Es uno de los mejores bares de Puente Tocinos. Por la calidad de comida, el servicio y la limpieza.

Durante nuestra visita a la zona por un torneo de paintball, descubrimos Casa Josico casi por casualidad… y fue una sorpresa maravillosa. Desde el primer momento, el lugar nos transmitió un ambiente cálido y acogedor, con un servicio atento y profesional que nos hizo sentir como en casa. La experiencia gastronómica fue excelente. Comenzamos con unas ostras fresquísimas como entrante, que destacaban por su sabor limpio y natural. Las acompañamos con un vino verdejo que maridaba perfectamente: fresco, equilibrado y muy bien recomendado por el personal. Como plato principal elegimos una lubina a la sal, preparada con mimo y servida en su punto justo. Estaba jugosa, tierna y con un sabor increíblemente auténtico. Sin necesidad de salsas o acompañamientos complejos, el plato brillaba por la calidad del producto y la cocción perfecta. Se nota que trabajan con ingredientes de primera y saben tratarlos con respeto. La presentación de los platos fue cuidada sin ser excesiva, elegante y apetecible, y en todo momento el equipo estuvo pendiente de que no nos faltara nada, pero sin agobiar. Un equilibrio que se agradece mucho. En cuanto al precio, nos sorprendió para bien. Teniendo en cuenta la calidad del producto, la elaboración y el servicio, la relación calidad-precio nos pareció más que justa. Se nota que hay un compromiso real con ofrecer una experiencia completa y honesta. En definitiva, Casa Josico es uno de esos sitios a los que da gusto llegar sin planearlo y del que sales queriendo volver. Si estás por la zona, no lo dudes: es un acierto seguro. ¡Volveremos sin duda!

Desde que abrió sus puertas en diciembre del 2017 hasta ahora, el camino realizado por Casa Josico es de superación. Y ese camino le ha llevado a consolidarse como un restaurante donde se come bien, muy bien, sin necesidad de practicar eso que se llama cocina de autor, tendencias fusión, y otras modalidades donde muchos restaurantes pierden fuelle. La carta es clara. Producto. Precios correctos. Presentaciones algo confusas y anticuadas que no desmerecen nunca el contenido de lo que llega a la mesa, ya sean unas almejas al ajillo, unas manitas de cerdo guisadas con mucha zanahoria, rabo de toro que se desmenuza de lo tierno que llevan el punto de la carne, o en el caso de pescados, un buen bacalao con pilpil y un gallo pedro frito. Si le sobran algunas cosas a los platos sería otro tema, pero que muestran una calidad importante de producto, cocciones adecuadas y sabor, es ahí donde radica el eje de la cocina que practica este pequeño pero con muchas bases sólidas en su cocina. La carta de vino es interesante, porque sin ser amplia desbordante, muestra inquietud y búsqueda, aunque en nuestra visita. Domingo 27 de abril, hemos encontrado algún vino que en ese momento no estaba en su cava. Copas que sin ser excelentes, sí hacen su papel, y como siempre ayudan a que los vinos se expresen con suficiente personalidad. Los postres, una torrija y un pastel de queso, de los que no pasan por horno, son correctos. Sencillos sin complejidad gustativa.. La atención por parte del equipo de sala es muy atenta, haciendo que el cliente disfruta del tiempo que pasa en este local de Puente Tocinos. Limpieza en sus cuartos de baños que muestran la atención que le prestan a su escaparate. Local cuidado y buena acústica. 30€ por persona, en mesa de cuatro, más los vinos, con botellas que bien vale la pena disfrutar. Barra interesante y bonita que incita al visitante a realizar otro tipo de comida. Habrá que disfrutarla en otro momento. En Casa Josico se come bien cocina de producto y sus guisos son todo un acierto. Muy recomendable.

La comida es buenísima y el servicio espectacular el camarero Rodolfo como siempre muy acertado con la elección de los vinos