Casa El Tío David en Alfafara

Hemos ido a comer por recomendación, y nos ha sorprendido gratamente. Ambiente familiar que hace que te sientas en casa. Se come sin prisa, perdiendo la noción del tiempo. Pulpo con encurtidos que sorprende, cordero al andalus que quitando la capa de arriba sabe a auténtico lechazo, bloody mary de remolacha, sangría con un toque de coñac que no quieres parar de beber, una degustación de chocolates internacionales con maridaje de vino de oporto y fondillón. Es una experiencia gastronómica que hay que vivir, y ... que .... repetiré. Nos ha encantado y lo hemos disfrutado mucho. Gracias!!!!

Muy rico todo, muy buen servicio y muy bien todo, la verdad, una experiencia como las de antes.

Casa el Tío David está en la población de ALFAFARA un pequeño pueblo a la falda de la sierra de Mariola desde donde podemos realizar múltiples rutas por la montaña. Pero hablando del restaurante es un lugar diferente donde su propietario te guía tanto en una fusion de platos tradicionales de la zona que combina con su extensa bodega de vinos, terminando con unos postres excelentes. Recomiendo el restaurante y disfrutar de una comida tranquila donde no tendrás problemas de alargarla hasta tarde. También puedes tomar tablas de queso de postre que combina con diferentes vinos.

En un rte donde los platos son novedosos, el sabor exquisito, y el ambiente agradable, la unica pega/recomendacion/PROPOSICION, es que el dueño explica todo con demasiado enfasis. De estar disfrutando con tu pareja de todo en general, a que te fastidien el momento por tanta intensidad. No te deja hablar para explicar lo que quieres (queriamos un vino y tuvimos que pedir a otro camarero que nos lo explicase el ) todo era una propuesta” te propongo te propongo te propongo” ( que me parece bien) pero si sacan un plato con una yema de huevo, que me propongan que lo rompa es como tener un cafe con leche y proponerte que lo muevas, deberian bajar la intensidad, no dar explicaciones tan extensas del vino, barrica, si al sol, si cuerpo si menos cuerpo, tengo viñedos y no me interesa ese mundo, ibamos a comer y disfrutar, repito, todo exquisito, el lugar es acogedor, pero hubo momentos de tension cuando podia haber sido 10/10 . Por todo lo demas perfecto, incluso para aparcar. Todo muy facil, pero cuando vas a comer fuera lo que quieres es disfrutar el momento sin estres ni agobios.

Si estás por la zona, parada obligatoria y experiencia más que excepcional, trato de 10, David Junior te recomendará el mejor maridaje para tener una experiencia sensacional, la cocina muy cuidada y exquisita, mejor vais y disfrutáis.

La vida pasa muy deprisa, pero sin duda hay que hacer un parón para disfrutar de este lugar. Te saca una sonrisa y sobre todo un momento. Gran calidad en sus platos, servidos con elegancia y sobre todo con ilusión. Un sitio para saber disfrutar y con quien disfrutarlo. Gracias por este momento tan bonito y divertido. Y que viva el Rock and Roll🤭

El lugar es exquisito, la atención inmejorable, el trato muy cercano y la comida es una delicia. Se nota que aman lo que hacen y que se han formado para ello. Las explicaciones son muy interesantes y te hacen meterte de lleno en la oferta gastronómica. Hacía años que no comía tan bien.

Magnífico trato el recibido por parte de David y su hijo. Se nota que sienten pasión por lo que hacen, ya que ello queda reflejado durante todo el pase. Si quieres sorprender a tu paladar y aprender sobre peculiaridades de la gastronomía, este restaurante te encantará.

Siempre es un placer volver a este restaurante en el que tanto David como su hijo te hacen sentir como en casa. Trato familiar y cercano con una cocina de temporada exquisita. Mención especial al cordero que preparan!

Acudi a este restaurante de la mano de unos buenos amigos y fuimos 5 comensales en un reservado espectacular en cuanto a calidad, información y atención! La comida empezó a las 14:00 y salimos sobre las 19:00. Tanto el dueño como su hijo fueron espectaculares! Acabe alojado en el maravilloso proyecto de apartamentos que tienen en el mismo edificio, todo un lujo de jornada con la mejor compañía!