Casa El Ajero en Santander

Paramos una noche en la ciudad y en un lugar lleno de buenos lugares elegimos este y fue un acierto, otro no nos gustó. Todo tenía buena pinta aunque solo tomamos unas tapas y unos vinos Habrá que volver y probar lo demas

Buenas atención y calidad excelente

📍 C. Daoiz y Velarde, 18, 39003 Santander, Cantabria 📸 Algunas fotos de lo que pedimos 🕙 Reseña del 10/08/2025. Fuimos a cenar 💵 Precio en ticket y fotos del menú (50,50€ total) 🧾 Pedimos Pincho de tortilla con lacón Lacón alioli y pimentón por encima. Sabor muy intenso y salado que sin duda merece la pena probar. Anchoas de Santoña Sobre pimientos y con aceitunas. Muy sabrosas. Un producto perfecto. Rosas de Alcachofas Tiernas y poco amargas en su punto exacto de sal. Media ración de rabas Ración enorme para ser media ración. Buen sabor y una fritura crujiente y fina. Media ración de croquetas de carne Todo correcto. Vermut y albariño 👩‍🍳 Servicio muy rápido, con buenas recomendaciones y cercano. Nos recomendó muy bien y se nota que tenía vocación para vender. El chico que nos atendió se preocupaba por las mesas sin ser en ningún momento invasivo. 🌁 Local pequeñito con una barra y algunas mesas en el interior y otras en terraza. Iluminación moderada y lo mismo con el ruido. 📈 Muy buena relación calidad precio. Buen producto y servicio. 📉 Nada negativo que añadir.

Insuperable restaurante y tasca de pinchos en el centro de Santander, clásico entre los clásicos, lo mejor de lo mejor. Su pincho de rabo de hoy me ha robado el corazón.

Todo muy rico. Atención impecable y extremadamente rápida.

Lástima de la música a un volumen taaan alto en el interior, independientemente si te gusta no te gusta la música que estén poniendo, podría estar más baja, para poder hablar tranquilamente si estás con otras personas y no tener que levantar la voz, que te acompañe el rato que estás en lugar en lugar de estar tan presente, tan notoria, constante en todo momento! distrayéndote de pensamientos, conversaciones, lecturas, lo que fuese que estuvieses haciendo en ese establecimiento! que no has ido a un sitio a escuchar música.

Llegamos por recomendación de una camarera de la zona,y cierto total!! Nos atendió Javi en la terraza,super agradable. Probamos las rabas, chipis y huevos camperos...un 10 a todo!! Ademas, genial de precio Muy recomendable

Tuvimos la suerte de encontrar este restaurante y nos encantó. El trato exquisito y las raciones buenísimas y bien servidas, pedimos las rabas que vinieron muy generosas y el pulpo a la gallega espectacular. Un ambiente buenísimo y además tuvimos la suerte de podernos sentar dentro. Lo tengo presente para mi próxima visita a Santader, muchas gracias!

Pinchos muy buenos, y probamos un vino blanco sin alcohol que nos gusto mucho, especialmente a mi mujer que está embarazada, si pudierais decirme que vino es os lo agradeceria, gracias!

Estuvimos picando algo en Casa Ajero y, sinceramente, la experiencia fue bastante irregular. La barra tenía pocos pintxos y ninguno especialmente apetecible, bastante del montón. Además, la altura de la barra nos sorprendió: demasiado alta e incómoda para apoyarse, lo cual resulta incómodo si no tienes mesa, como en nuestro caso. Probamos un par de pintxos de tortilla: uno con crema de setas, que estaba muy seco, y otro con lacón, que venía con una cantidad exagerada de mayonesa… demasiado pesado y sin equilibrio. Lo que sí nos sorprendió para bien fue la ración de pulpo, hecha al momento, caliente y muy sabrosa. En su punto, y probablemente lo mejor que probamos. En cuanto al servicio, actitud indiferente, poco interés en atender.