Carabasser en Valencia

Tienen buenos pinchos que se salen de lo normal, los tienen en la barra muy llamativos y ricos con opción vegetariana y vegana . La atención de las dos chicas por supuesto muy buena, atentas y amables en todo momento. Para volver otro día, lo recomiendo 100%.

Excelente servicio y comida, tienen gran variedad vegetariana y vegana. Bueno bonito y barato. Entre semana no suele hacer falta reservar pero fin de semana seguro.

Excelente servicio, muy buen ambiente, la comida espectacular, y la atención de las chicas increíble! Muchas gracias por todo

Muchas variedad de tapas y pinxos, los que probamos riquísimos, y por supuesto la calabaza asada con quesos (fondue) espectacular. Las chicas que nos atendieron muy simpáticas y profesionales. Muy recomendable .

Todo espectacularmente bueno y agradable. Sobre todo la atención de las camareras.

Hola! Espectaculares la tapa de coliflor y el ceviche! Volveré a por la fondue de calabaza! Pero el postre de calabaza, increíble! Gracias chicas 🥰

He tenido una experiencia muy agradable en, en Benimaclet. Es un lugar que combina muy bien una cocina cuidada con un ambiente cercano y relajado, sin perder calidad ni intención. La propuesta gastronómica es honesta y bien resuelta, con platos que se perciben trabajados pero sin artificio innecesario. Se nota una atención real al producto y a los detalles, tanto en el sabor como en la presentación. Todo resulta equilibrado, con una cocina que invita a disfrutar sin complicaciones. Especialmente destacaría dos platos que me parecieron sobresalientes: la cesta de huevo con trufa, muy bien ejecutada, con una combinación de textura y sabor realmente acertada; y las delicias de coliflor, que sorprenden por su elaboración y por cómo elevan un producto sencillo a algo delicado y muy disfrutable. El espacio acompaña muy bien la experiencia: acogedor, con personalidad y sin exceso. Es de esos sitios donde uno se siente cómodo desde el primer momento, ideal tanto para una comida tranquila como para una cena más distendida. El trato es otro punto a destacar: amable, cercano y profesional, generando una sensación de cuidado sin resultar invasivo. En conjunto, Carabasser es un restaurante que funciona desde la coherencia: buena cocina, buen ambiente y una sensación general de disfrute sencillo pero auténtico. Un lugar al que apetece volver.

la comida es simplemente maravillosa, muy de calidad y variada. tienen muchas opciones vegetarianas y veganas también. la chica que nos atendió muy atenta y amable. un sito de 10/10 fácil

Me habían hablado bien, pero superadas las expectativas, tapas y pinchos variados y buen buenos. Precio correcto. Repetiremos

La comida estaba todo buenísima, gran recomendación la fondue de calabaza, el trato increíble, sin duda volveré!! 🔝