Capricho de Bilbao en Bilbao

26/07/2025: Solo tres cervezas de barril, bastante comunes. Para un sitio llamado Bilbobeer, esperaba bastantes tipos de cerveza.

24/07/2025: Bilbobeer – Un lugar que siempre aprecié… pero que ya no es lo que era. Llevo años viniendo a Bilbo10, he sido cliente habitual, casi de la casa, y siempre lo he recomendado por una razón muy clara: las tortillas. Eran espectaculares: jugosas, sabrosas, con ese punto casero que te hacía cerrar los ojos de gusto. Una auténtica referencia en Bilbao para quien buscaba una buena tortilla. Pero últimamente… algo ha cambiado. Sigo viniendo, con cariño, pero las tortillas ya no tienen ese alma que las hacía únicas. Sospecho que ha habido un cambio en la cocina, quizás el cocinero ya no sea el mismo. Siguen estando buenas, sí, pero han perdido ese toque mágico que las hacía inconfundibles. El local mantiene su esencia: 🪑 Espacio amplio, tranquilo, con varias zonas para sentarte cómodamente. 🤝 La atención sigue siendo amable, el personal siempre correcto y cercano. 📍 Y lo mejor: su ubicación, perfecta para parar si estás en el centro de Bilbao. ¿Lo recomiendo? Sí, pero con matices. Si estás de paso o buscas un sitio cómodo para picar algo, es una opción correcta. Pero si vienes buscando las tortillas de antes, te llevarás una pequeña decepción.