Cannibal Raw Bar Madrid en Madrid

Steak tartar y las Alcachofas lo mejor!!!

los mozos unos capos. caro y no lo vale !

Comida increíble, personal fantástico!

Una experiencia culinaria para recordar: un aniversario de cinco estrellas en el mejor bar de comida cruda de Madrid. Desde el momento en que entramos en este impresionante bar de comida cruda de Madrid, supimos que nos esperaba algo especial, pero nada nos habría preparado para la experiencia única que siguió. El menú es una obra maestra de creatividad y sabor. Cada plato que probamos no solo estaba bellamente presentado, sino que ofrecía un toque único que nos sorprendió y deleitó. Con una gran variedad, desde crudos hasta cocinados, cada plato aportó algo nuevo y emocionante. Lo que realmente elevó la velada fue el servicio cálido y atento. El equipo no se limitó a servir comida, sino que celebró con nosotros. El experto en vinos de la casa fue excepcional, maridando con esmero los vinos y champanes con nuestro plato a la perfección. Su conocimiento y pasión aportaron un toque completamente nuevo a la comida, con una gran conexión personal con España. Esto no es solo un restaurante, es una experiencia. Nos marchamos con el corazón lleno, las copas llenas y la plena confianza de haber descubierto una de las joyas culinarias de Madrid.

Carnival Row, Madrid, es un restaurante encantador con una decoración elegante y un ambiente estupendo. La carta se divide en tres secciones: crudo, semicocido y cocinado. Probamos platos de cada sección. El carpaccio de gamba roja y las vieiras estaban exquisitos. De la sección semicocida, el tataki de atún estaba riquísimo. Y de la sección cocinada, el salmón estaba perfectamente preparado con una salsa rica y sabrosa. El servicio fue excepcional. Cada plato llegó en el momento justo, creando una experiencia gastronómica relajada y perfecta. Un agradecimiento especial al sumiller, Alan, quien nos escuchó atentamente y nos recomendó un excelente Albariño 2018. Estaba fresco, vibrante y con una crianza exquisita. También maridó nuestros postres con una deliciosa copa de jerez que maridaba a la perfección. Sin duda, merece la pena visitarlo en Madrid. Muy recomendable.

¡Excelente lugar! ¡Excelente servicio y cocina! Recomiendo llevar aperitivos.

Un descubrimiento increíble en Madrid. La comida está buenísima. ¡Sobre todo una de sus especialidades: el steak tartar con tuétano! ¡Me dejó alucinado!

Segunda visita, igual de impresionante. Era nuestra segunda vez en el restaurante y, una vez más, tanto la comida como el servicio fueron excelentes. Vinimos en un grupo de ocho personas, probamos una amplia variedad de platos y nos recomendaron un vino fantástico que maridaba a la perfección con la comida. Una experiencia realmente agradable en todos los sentidos.

La comida, el vino, el ambiente... si buscas una buena experiencia en Madrid sin sentirte abrumado por otros turistas, este es el lugar. Deja que el sumiller te guíe: buenas opciones a precios razonables.

Comida buenísima. Gran calidad del atún. Precio un poco elevado y platos no muy grandes pero un sabor que merece la pena probar. Pedí el atún con trufa, el tataki, steak tartar y sardina ahumada.