Can Valear en Valencia

Un acierto en todos los sentidos. Disfrutamos todos los platos que nos fueron sacando, los entrantes estaban preparados, además de con esmero con muy buen producto. al arroz no le saque una foto porque la verdad antes de que me diera cuenta ya nos lo habíamos comido. pedimos un arroz meloso de marisco y la verdad que hacía tiempo que no disfrutaba yo de un arroz con ese sabor. Con ganas de volver para probar más platos. No es barato pero se paga lo que vale, la relación calidad precio es más que correcta.

Excelente opción de comida balear en plena plaza de Cánovas. Todo estaba muy bueno (croquetas de sobrasada y queso mahon, tumbet, porcella…) pero lo que más me gustó fue el arroz meloso con ortigas de mar. Imprescindible pedírselo si eres un amante del arroz. Recomendada también la tarta de queso de postre.

Cena tranquila con amigos. Todo muy correcto, la Coca muy rica, me falto que estuviera más calentita, pero la masa muy sabrosa. Los buñuelos son más trocitos de pescado rebozados, yo me esperaba buñuelo más cremoso, pero estaba rico. El pulpo demasiado hecho. Me dicen que hay que volver a probar la caldereta, quizas un día de estos.... La tarta correcta.

Personal muy amable y buen producto mallorquín. Destacar la coca y la croqueta valear.

Ambiente agradable y servicio muy amable. De entrante tuvimos el carpaccio de gamba, muy rico. Un salat de burrata que estaba bien. También comimos paella de marisco. Extrañé el sabor, los he comido mucho mejores y la porción también era demasiado pequeña, eso tiene que ser mejor.

Un restaurante muy tranquilo, con muy buen servicio y una fusión de gastronomía valenciana y balear muy interesante. No os perdáis sus cocas de entradas y el cremaet para finalizar.

Comida deliciosa en este restaurante centrado en la comida mallorquina y menorquina. El servicio fue muy atento y amable. La decoración y el ambiente eran muy agradables. Me encantó el foie con sobrasada y el pulpo. Sin duda volvería aquí la próxima vez que esté en la ciudad. Hay asientos interiores y exteriores en la acera.

Inmejorable. Soy alérgica a los lácteos y al gluten. Y tanto el personal como cocina estuvieron muy pendientes. Pudimos ir con nuestro Yorkshire

Combinación de arte culinarios de ambos lados del mediterráneo, con variedad de arroces y similares y con una carta algo corta. Nos pareció todo bastante bueno pero también estuvimos de acuerdo todos que algo elevado el precio final. Servicio rápido y algo aséptico. Hay que dejarse hueco para los postres, escaso de variedad pero ricos, ricos

Muy buena comida, el arroz de pato exquisito , buenos entrantes. Volveremos