Can Vador Illa Diagonal en Barcelona

21/01/2026: Cena sin tacha Comida impecable y servicio impecable

07/01/2026: El rey de la caza en Barcelona, ​​discretamente imbatible Nairod cocina en esa zona excepcional donde la tradición se siente viva, no nostálgica. Su estilo se basa en el mercado y la temporada, con bases franco-catalanesas clásicas: salsas auténticas, reducciones meticulosas y una cocina que respeta el ingrediente en lugar de aderezarlo. Cuando hay caza, no se trata como un truco, es la esencia. Tu opinión es válida: aquí es donde vienes a disfrutar de los mejores platos de caza de la ciudad. La cocina maneja la intensidad con control: sabores profundos, acabados limpios y texturas que denotan experiencia, no bravuconería. Además, es uno de esos restaurantes "apuesta segura" que no resulta aburrido: el espacio es tranquilo, el ritmo es mesurado y te vas con esa sensación de satisfacción y mimo que da comer en un lugar que sabe exactamente lo que es. Sin tendencias, sin ruido, solo un restaurante serio que hace un trabajo serio. Limpieza: 8/10 Comodidad: 8/10 Comida: 9/10 Vino: 9/10 Servicio: 8,5/10 Experiencia: 8,5/10 Precio: 65 €/persona