Can Boix en Vilademuls

Íbamos con las expectativas altas por las reseñas y su nombramiento en la guía Michelin de 2025 y terminamos un poco decepcionados con un par de platos, uno de ellos el principal de la visita. El restaurante es bonito, agradable y cálido y está acompañado de un servicio atento y profesional. Empezamos con unas croquetas de asado con jamón de bellota (aclarar que el jamón es una tira encima de la croqueta) que no nos dijeron nada especial. El rebozado demasiado grueso para mi gusto y el sabor en si del "asado" fue bastante indiferente. Probamos también la focaccia de sardina ahumada que ésta si que tenía un gusto particular y bueno. Seguimos con los entrantes: - "lingote" de foie micuit caramelizado. Para mi gusto una aberración el caramelizado. Mata todo el gusto, a parte parecía q hacía poco que lo sacaron del congelador (frío y duro). Para rematar el pan dejaba bastante q desear (torraditas que parecían salidas de la bolsa). - Calamares a la romana. Sin más, el rebozado casero pero para el precio q tienen no los pediría de nuevo. - Carpaccio de ternera y queso "Terrós" de Mas Alba. El único entrante que realmente nos gustó y pediríamos de nuevo. Buena cantidad, el queso curado muy bueno y el toque de aceite perfecto. Pasamos al plato principal, arroz de "espardenyes i butifarra negre". Una decepción comer un arroz y que esté salado. Venimos expresamente por el arroz y lo último que me esperaba era que estuviera salado y no a la altura de un sitio de ésta clase. Solo por esto ya no volvería. Los postres ayudaron a amenizar la comida. El pastel de queso estaba bastante bueno y los helados caseros de verdad. Salimos llenos de la comida (más por la cantidad de platos que pedimos que por las raciones en sí) pero no dudo en que todo sean ingredientes de proximidad y de calidad. Me llevo una decepción del lugar ya que me habían hablado bastante bien hasta la fecha. Espero que hayamos tenido mala fortuna con la comida.

Un sitio super recomendable, todo buenísimo y el sitio precioso. Nos atendieron super bien y tenemos ganas de volver. Teníamos un menú degustación de temporada.

Restaurante tranquilo con comida de gran calidad servicio muy amables y a la altura de la calidad del restaurante para volver pronto

¡El mejor restaurante de marisco cerca de Banyoles! Este restaurante recién descubierto tiene un ambiente encantador, buena comida y un interiorismo que me encanta.

Excelente comida, excelente ubicación y personal muy amable.

teníamos reserva a las 15:00h, llegamos cuando faltaban 10 minutos para las 15:00h y nos hacen esperar porque la mesa no está preparada haciendo una cerveza en su terraza. A las 15:20h aún no nos habían venido a buscar para asentarnos en la mesa, he tenido que entrar yo a preguntar cuánto estaría la mesa... y resulta que en nuestra mesa ya tenían asentada una pareja que han tenido que mover. Una vez pedida la comida, tardan en venirnos a pedir la bebida, nos llevan la botella de vino a la mesa y ya tenemos servido un primero y todavía no nos habían abierto el vino ni traído copas. Lo hemos pedido a varios camareros, pero resulta que sólo 1 es el encargado de abrir el vino... la comida también deja mucho que desear por los precios que pagas, un bacalao marinado que aparte de tener una pieza pequeñísima de carpaccio de bacalao tiene un marinado tan fuerte que sólo se nota el sabor del vinagre... un steaco te lo montan delante y por cómo lo sirven se nota que ya es un steack preparado con molde...de postre pedimos una tostada de Santa Teresa que es incomestible de lo quemada que está. 3 personas y 180€ de ticket.

Menú degustación excelente en un ambiente muy acogedor

Cenamos, impresionante. Calidad en producto. Muy profesional.

Lugar encantador y comida buenísima

Local con encanto, masía de piedra restaurada con mucho gusto. Carta variada, producto de alta calidad, carta de vinos muy amplia, y relación calidad/precio muy buena. El servicio, en el nivel del producto. Muy recomendable.