Camaleon en Valencia

🌟 DE NUESTROS RESTAURANTES FAVORITOS DE VALENCIA🌟 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️ El personal es muy atento y agradable. Y el servicio bastante rápido. 🍽️ Tienen menú de medio día todos los días de la semana. De lunes a viernes tienen el menú del día por 22,90€, incluye 3 entrantes + 1 principal + 1 postre. 🐻 Nosotros probamos: 🍅 TOMATE CON VENTRESCA ,MOJAMA, HUEVOS DE CODORNIZ Y PIPARRAS- Se nota la calidad de todos sus productos y lo meticulosos que son a la hora de hacer las combinaciones. Muy rico, a pesar de ser un plato aparentemente sencillo, merece la pena pedirlo. 🥖 PAN HOJALDRADO DE ACEITE DE OLIVA CON TOMATE Y ALL I OLLI- Son 4€ de suplemento al menú, pero es cundidor y el pan está crujientito y para acompañar a los entrantes es ideal. 🐡 TARTAR DE SALMÓN 🌟🌟🌟- De nuestros platos preferidos, una mezcla de sabores brutal que explota en la boca. 🍳 HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON PARMETIER DE PATATA, CHICARRONES FRITOS Y PATATA PAJA- Un plato que te deja muy buen sabor de boca, es más suave que el resto pero está delicioso. 🐟 PEPITO DE TITAINA DEL CABAÑAL, CON PIPARRAS Y CAPELLAN🌟🌟🌟- El elegido🫠 De los mejores platos que hemos probado en mucho tiempo. El entrante que todo elegido mundo debería de pedir. 🍗 CROQUETA DE PUCHERO- Muy rica, con saborazo al típico puchero que te hace tu madre 🥓 CROQUETA CREMOSA DE JAMON- De nuestras croquetas favoritas. Ya la habíamos probado el Globo y no decepcionó 🍄‍🟫 FIDEUA DE PATO, CON COSTILLA, JUDÍA ,BOLETUS Y FOIE🌟🌟🌟- 4€ extra x persona. Pero si la pruebas pagarías más. El punto del fideo y el sabor que tiene es incomparable con muchas otras que venden por Valencia 🧀 TARTA DE QUESO🌟🌟🌟- Muy rica la tarta de queso, es de los postres más pedidos del local, y es normal. La textura es cremosita como a nosotros nos gusta y el sabor es suave y delicioso. 🍍 PIÑA COLADA (PIÑA ESTOFADA EN CARAMELO DE RON CON ESPUMA DE COCO)🌟🌟- Nos sorprendió muchísimo, un postre diferente y divertido, perfecto para acabar esta deliciosa comida. 🌟 Es de los restaurantes con mejor relación calidad- precio que conocemos. ¡Nos encanta! ¡Hasta la próxima Bartolos🐻!

La comida buenísima, nos encantaron sobre todo la coca de berenjena, las alcachofas y el buñuelo. Nos atendió sobre todo Antonio, muy buen profesional, y muy agradable, tanto él como el resto del equipo. Volveremos seguro

He ido varias veces a comer y todo está bueno. Se agradecería que fueran cambiando los entrantes y los pusieran un poco más abundantes, sobre todo en el menú del fin de semana que el precio es más elevado. El personal muy atento y agradable.

El menú 22.90 + I.V.A postre ó café incluido.

Un sitio excelente, con muy buen trato, los arroces y el menú de mediodía de entresemana están estupendos. Las entradas y la cocina de mercado, dirigida por Enrique, harán las delicias de los mas exigentes. Y el trato y atención de Rocío no dejarán indiferente a nadie.

Servicio excelente, las camareras se portaron superbien y nos trataron maravilloso. Destacar la croqueta de jamón , el buñuelo de chistorra y la coca. Volveremos seguro!

Local acogedor, servicio excelente, rápido y super amables. Pedimos el menú mediodía y los entrantes muy buenos, el arroz meloso de segundo también en su punto, pero no era arroz meloso, era arroz caldoso. No se si se les fue la mano al poner el caldo, o es que el cocinero entiende por meloso el arroz caldoso. Lo que no nos gustó, es que estábamos sentados en la mesa del ventanal y entraba un sol que molestaba mucho, estaría bien que pusieran un estor. No pongo cinco estrellas por el sol molesto, pero se merece un 10.

Extraordinario lugar. Somos un grupo de compañeros/as de Adif que no dejamos pasar la ocasión de comer arroz en este enclave. Un abrazo fuerte a todos/as los que trabajan en el restaurante y nuestros deseos de que se encuentren bien.

Fui un martes a celebrar el cumpleaños de mi pareja y no pudimos salir más encantados. El local es muy bonito y el personal muy atento. Pedimos berenjena con rabo de toro ( nos encantó) tortilla de patatas trufada (deliciosa) y los wanton de cigalas (estaban ricos pero no los volvería a pedir) y de postre la tarta de queso happy hippo (obligado pedirla). En resumen, fue una muy buena experiencia en conjunto que repetiré y recomiendo totalmente.

Buen sitio por la aficacis, rapidez en el servicio y amabilidad de los camareros, tomamos una ensaladilla rusa diferente pero muy buena y dos tipos de paella a cual mejor. La pena es que no tenían cerveza Alhambra 1925