CAFETÍN DE COBALTO en Valladolid

Teniendo en cuenta que es un Bar de menú, en esa categoría está muy bien. Muy limpio y con buena cocina servida amablemente por un grupo muy agradable de jóvenes camareras.

Desde que trabajo en el polígono san Cristóbal un par de veces a la semana no puede faltar un pincho de tortilla del cafetín que está de muerte, y el personal es super amable 10/10 el equivalente a un bar de carretera lleno de camioneros y dices aquí se come bien

La tortilla sin palabras, espectacular,la atención muy buena el ambiente acogedor muy bien seguir así

Atención muy buena, la comida exquisita, sin dudas super recomendables

Uno de los mejores cafés del Polígono San Cristóbal. Jorge atiende fenomenal.

Ubicado en la Calle Cobalto 22, en el Polígono Industrial de San Cristóbal de Valladolid, el Cafetín de Cobalto es un establecimiento reconocido por su ambiente acogedor y su oferta gastronómica de calidad a precios asequibles. Este bar-restaurante se ha convertido en un punto de encuentro popular tanto para trabajadores de la zona como para visitantes que buscan disfrutar de comida casera en un entorno agradable. El Cafetín de Cobalto destaca por su amplia variedad de tortillas, consideradas por muchos como de las mejores de Valladolid. Los clientes elogian especialmente el pincho de tortilla, disponible en diversas versiones, como la tradicional de patata, o con ingredientes adicionales como bacon y queso, chorizo, vegetales, o la destacada de queso de cabra con cebolla caramelizada. Estas tortillas son una elección popular para desayunos y almuerzos ligeros.  Además de las tortillas, el establecimiento ofrece un menú diario con una excelente relación calidad-precio, que incluye platos caseros elaborados con ingredientes frescos y de proximidad. Entre las especialidades semanales se encuentran el cocido completo, servido los miércoles, la paella mixta los jueves y el chuletón los viernes. Estas opciones han recibido comentarios positivos por parte de los comensales, quienes aprecian la calidad y el sabor de los platos.  El local cuenta con una barra amplia repleta de excelentes tapas, así como un comedor privado con capacidad para aproximadamente 90 personas, lo que lo hace ideal para comidas en grupo o eventos especiales. El ambiente es descrito como familiar y acogedor, complementado por un servicio cordial y profesional por parte del personal, que se esfuerza por brindar una experiencia satisfactoria a cada cliente.  En cuanto a los precios, el Cafetín de Cobalto es conocido por su asequibilidad. Por ejemplo, un café con leche y un pincho de tortilla pueden costar alrededor de 2,70 euros, lo que lo convierte en una opción económica para desayunos y almuerzos. Los menús diarios también son valorados por su equilibrio entre calidad y precio, ofreciendo una alternativa atractiva para quienes buscan una comida completa sin gastar demasiado.  El horario de atención del Cafetín de Cobalto es de lunes a viernes, de 6:00 a 21:00 horas, permaneciendo cerrado los fines de semana. Esta programación se adapta principalmente a la rutina laboral del polígono industrial en el que se encuentra, atendiendo a trabajadores y visitantes durante la jornada laboral.  En resumen, el Cafetín de Cobalto en Valladolid se ha consolidado como una opción destacada para quienes buscan disfrutar de comida casera de calidad en un ambiente acogedor y a precios razonables. Su variedad de tortillas, menús diarios y especialidades semanales, junto con un servicio atento y profesional, lo convierten en un lugar altamente recomendable para desayunos y almuerzos en el Polígono Industrial de San Cristóbal.

Se come muy bien y el servicio es muy bueno, son muy simpáticos. Muy recomendable.

Tortilla de patatas buenísima, restaurante de polígono con desayuno y menús del día muy económicos. Recomendable

Chuletón los viernes a buen precio, tortilla majestuosa. Un equipo de primera.

el personal de barra muy atento y amable, el pincho de tortilla de lo mejorcito de valladolid, vuelvo siempre que puedo