Café Texas 43 en Valencia

06/04/2026: Buena calidad y servicio. Muy satisfecho con el menú de fin de semana.

29/03/2026: Nos encontramos con una pareja estadounidense que vive en Valencia desde hace 10 años y nos recomendaron este restaurante. Y con razón, pues el chef y dueño, Pepe, salió a ayudarnos, ya que nuestro español era básico. Sus recomendaciones fueron geniales. Su versión de las patatas bravas eran pequeñas torres de patata con una textura crujiente y delicada, y la cantidad perfecta de salsa picante y cremosa. Las croquetas tenían un relleno muy original de tinta de calamar negra, además de otros ingredientes más tradicionales. El tartar de ternera estaba delicioso. Aunque éramos cinco y estábamos llenos, dejamos que el chef nos convenciera de probar un postre. Era como el mejor (y más ligero) pudin de pan que jamás habíamos probado, con una salsa dulce fabulosa. ¡No dejen de visitar este magnífico lugar! Nos alojábamos cerca, pero las líneas de autobús 71, 81 y 40 paran a pocas manzanas, e incluso las de tranvía 4 y 6 están a 10 minutos a pie.