Café - Restaurante Del Ivam - en Valencia

7,6

Basado en 292 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

1.633
De 6.396
en Valencia
268
De 730
de cocina Mediterránea en Valencia

Los clientes comentan sus platos de...

cafe arroz carne

El restaurante

Todos los clientes de este restaurante están de acuerdo con que su cocina es exquisita, se encuentra en Valencia, su ubicación no podía ser mejor.

Su menú es variado, es hora de probar su cafe.

La puntuación media es de 7.4, sus precios se ajustan a la calidad de los platos, sus precios no son más elevados de la media, tienen diferentes opciones de pago.

Es un restaurante bastante concurrido, así que reserva con antelación.

La acogedora decoración del restaurante hará que te sientas como en casa, tu familia y tú seréis más que bienvenidos en este restaurante, es normal que quieras volver a repetir nada más terminar.

La valoración de este restaurante es de 7.4, podrás ver sus platos en las fotos que tienen en las redes sociales.

Puntuación y opiniones

La trayectoria profesional de José Luis Mascaraque es lo bastante consistente como para que las propuestas que ofrece en sus restaurantes sea imprescindible tenerlas en cuenta. Se trata de una cocina mediterránea, con raíces en la tradición y en la nouvelle cuisine, pero con unos toques vanguardistas que la hacen muy interesante y atractiva. No te dejará indiferente. Los fines de semana, además de la carta, se ofrece un menú muy sugestivo. El restaurante tiene acceso desde la calle y a través del IVAM. Su horario se ajusta al mismo del Museo, lo cual es coherente, por lo que no está abierto para cenas. Según figura en la carta el menú degustación está confeccionado con platos seleccionados por la chef Ana Blasco, que a pesar de su juventud se ha convertido en la mano derecha de Mascaraque. Nosotros elegimos el Menú Mascaraque de fines de semana y festivos El tinto elegido para completar el menú fue un sorprendente tinto de monastrell con 15 meses de barrica, elaborado por Bodegas Alejandro en Monóvar (Alicante). Es un vino que sorprende por su calidad y su redondez. En la boca, se presenta estructurado y sedoso, con taninos suaves y bien integrados. Su acidez realza los sabores frutales, con un final largo y persistente con matices de roble. Una magnífica experiencia.
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15 Abril 2025
Buen servicio, trato agradable y buena comida. La corteza del torrezno le hace falta más fritura.
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06 Abril 2025
Increíble ambiente tranquilo y calmado, buena música, acogedor y hermoso interior. También tiene una bonita terraza. ¡El menú degustación del fin de semana es increíble!
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23 Marzo 2025
Muy rico el menú de Fallas...postre sorprendente
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15 Marzo 2025
La comida era excelente. Teníamos bravas muy interesantes y sabrosas, los tacos eran geniales y la gyoza era de nuevo un poco diferente siendo crujiente por todas partes pero delicioso. Bonita sensación al lugar y estaba lleno. Para un café museo recomendaría altamente
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13 Marzo 2025
Comida y Servicio inmejorables en especial la atención de una chica llama da Liz con mucho carisma !! Volveré
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13 Marzo 2025
La comida muy buena y las camareras muy atentas y correctas. Una experiencia muy buena. Volveremos
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09 Marzo 2025
Muy buena comida a muy buen precio!! Servicio amable y el ambiente es agradable. Un espacio relajante y silencioso en medio de una ciudad bulliciosa y bulliciosa, me encanta.
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02 Marzo 2025
¡Un espacio encantador, pero el café siempre es horrible! Débil y quemado cada vez que lo intentamos. No he probado la comida.
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02 Marzo 2025
Excelente menú a un precio muy asequible. Ambiente y servicio perfectos
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26 Febrero 2025

Restaurantes similares en Valencia

7,6
6223
Opiniones

La Murciana

05/05/2025: Cogí el menú fijo por 29,95€, muy abundante con entrante, 3 entrantes a elegir, plato principal, postre y café. Excelente relación calidad precio, recomiendo especialmente los entrantes de pescado. El único fallo fue la paella, probé la valenciana y no estaba muy rica, con pollo seco y conejo que seguramente estaba cocinado el día anterior.
05/05/2025: 1 la comida excelente 2 menú degustación muy bueno 3 personal amabisimos,simpáticos y excelentes profesionales El café exquisitos Muy satisfechos y contentos,xq no lo conociamos
7,6
3115
Opiniones

Acteon

03/05/2025: Habitaciones perfectamente adaptadas para personas con movilidad reducida, espaciosas y con buena higiene, otros hoteles con las mismas estrellas no tienen tan buena equipación y distribución. Muy buena atención
30/04/2025: Todo muy bien Calidad precio muy bien

Cómo llegar al restaurante

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