Café Bar Montemar en Santa Marta de Tormes

24/01/2025: Comimos allí este mediodía, y quiero que mi reseña sea lo más crítica y constructiva posible. Nos sentamos a las 15 de la tarde y nos tomaron nota y sirvieron bebidas y entrante en un tiempo razonable para como estaba el local de lleno. Pasaban los minutos y veíamos como salían y se levantaban mesas y quedábamos nosotros sin siquiera comer. Paso la camarera y nos pidió disculpas que en unos minutos saldría nuestra comida, sin nosotros decirle nada. Estas cosas pueden pasar y es comprensible, se ha traspapelado la comanda, no se mando a cocina, había mucha saturación en ese momento, lo que sea. Pero al rato pasa otra camarera y nos ve mirando a la nada, con la mesa vacía y nos pregunta que qué tal todo (imagino que daba por sentado que habíamos terminado) a lo que le contesté que no podía decirle nada porque aún no había comido. Para esto ya habían pasado 45 minutos. Al rato, ya cansados de esperar cumplida casi (y sin el casi) la hora, decidimos levantarnos, pagar lo que habíamos consumido hasta el momento e irnos. Y aquí viene la casualidad más grande, y es que justo en ese momento, salieron nuestros platos… Los camareros no tienen la culpa de nada porque finalmente son los que ponen la cara ante los clientes cuando las cosas dentro de una cocina fallan y concretamente la que nos atendió se vio tan apurada que nos invitaba a los postres, que realmente no teníamos ya ni pensado quedarnos hasta el postre, porque ya no teníamos ninguna gana. La comida en general estaba muy rica, aunque la carne estaba súper fría, es la primera vez que iba a un Tagliatella, pero tengo serias dudas si volvería. Nos compensaron, en parte el mal rato, pero sinceramente creo que falta organización en la cocina y en los tiempos, ya que si no para de entrar gente y no le das tiempos de espera viendo la cola que tiene la cocina, estas saturando y explotando la productividad. De verdad que la comida merece la pena, aunque la reseña sea negativa quería dar mi opinión para mejorar 😉

15/01/2025: Restaurante italiano de referencia en el Centro Comercial El Tormes.