CADELO en Santander

Primera vez,me sorprendió muy gratamente,volveré

Fuimos dos personas a este restaurante, tras haber recibido buenas reseñas. La verdad que sólo teníamos claro que queríamos la lasaña, dejándonos recomendar el resto por la camarera (un encanto de persona, por cierto). Además de la lasaña mencionada, que superó las altas expectativas que ya teníamos, comimos un plato de cadera de ternera, que lleva una salsa propia y algún otro aderezo buenísimo que, juntos al pan brioche, creaban una mezcla de sabores muy bien combinados en la boca. Con estos dos platos tuvimos suficiente, puesto que vinimos de tapeo (me quedé con ganas de probar los buñuelos de bacalao). Por último, cerramos con la tarta de queso de la casa, no dejéis de pedirla, está espectacular. A todo esto, a la camarera no se le fue la buena atención, ni la sonrisa, en toda la comida, aconsejándonos muy bien y respondiendo todas nuestras dudas.

Después de un par de años hemos vuelto y como siempre todo muy bueno e innovador. Esta vez me parece que la carta es menos informal que antes, menos Street food. Mi plato preferido las gambas simples y exquisitas.

El mejor restaurante de Santander, sin dudas! Gracias por esa cena!

Es uno de los mejores restaurantes en los que he estado en España. La comida es increíble y volvería a Santander solo por este lugar. El servicio es excelente, el personal es muy amable y ofrece excelentes recomendaciones. Mi familia y yo quedamos realmente impresionados con este restaurante.

La comida en Cadelo estupenda, pero han tenido un detalle que no nos ha parecido del todo correcto. Teníamos la reserva para las 13.30 (hora que nos indicaron desde el restaurante como la primera disponible para reservar). La sorpresa llega cuando al sentarnos en la mesa nos indica la camarera que tenemos que esperar 30 min porque aunque la reserva la teníamos para esa hora, la cocina no abría hasta las 14. No entendemos que te tengan media hora esperando. Si eres adulto mal, pero encima si vas con niños -como era nuestro caso- se te hace la espera eterna. La verdad, si hubiéramos sabido esto antes, no habríamos reservado en este establecimiento (deberían advertirlo al llamar para reservar, y cuando te contactan para confirmar la asistencia).

Un restaurante moderno. No se complican, hacen platos que dominan y pidas lo que pidas estará más que correcto. Ambiente agradable y un servicio cordial y muy correcto. Imprescindible reservar, siempre lleno

El tiradito de salmón estaba demasiado ácido por la leche de tigre. El tartar bueno pero deberían avisar que pica un poco. El pescado y el arroz muy buenos. De postre la tarta de queso muy buena y el pan de chocolate escaso y sin más. En el restaurante, pese a tener aire acondicionado, pasamos calor. Luces y sombras. Pagamos por encima del valor percibido en los platos.

Fuimos con muy buenas referencias, pero superó nuestras expectativas. Nos aconsejaron estupendamente, para no pedir ni mucho ni poco, la persona que nos atendió fue exquisita, cercana, pero sin pasarse. Además, yo tengo movilidad reducida, y nos buscaron una mesa mucho más adecuada a mí necesidad, una gozada. La decoración nos gusto también mucho, acogedora y nada pretenciosa La oferta gastronómica, fue estupenda, los buñuelos, las coquetas cremosas, las zamburiñas, La carta de vinos, sin ser demasiado extensa, es completa y con unos precios muy asequibles. La relación calidad/precio es muy muy buena . Volveremos seguro

Lubina, steak tartar y Lasaña koreana. Ubicación céntrica, una gran calidad de servicio y cortos tiempos de espera. Muy educados.