Brasserie Flo en Barcelona

Es uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona y de los pocos que ha sabido, desde su nacimiento en 1982, mantenerse a lo largo de los años y conservar una clientela fiel. Situado justo al lado del Palau De La Música Catalana, y muy cerca de los principales puntos de atracción de la ciudad.

Cuando uno descubre Brasserie Flo no deja de sorprenderse gratamente por el local que mantiene el espíritu del año que lo vio nacer: litografías de época, columnas señoriales que delimitan los espacios sin entorpecer la magnitud de la sala principal, un portal de madera maciza del siglo XVIII… nada ha sido cambiado ni disfrazado con nuevas tendencias o estilos. Su cocina, su original ambientación y su excelente servicio son bazas más que suficientes para que uno no sólo se acerque a visitarlo, sino que repita y lo retenga en la memoria. Adaptado a nuestros días y a las nuevas exigencias del cliente de hoy.

Con 30 años de trayectoria, Brasserie Flo ha sabido reinventarse para seguir dando lo mejor de sí mismo. Nacía perfilada como una autentica brasserie parisina en Barcelona, pero su propia evolución y la demanda de sus clientes lo han llevado a convertirse en lo que es hoy: un restaurante de cocina mediterránea que sigue siendo cita obligada de los amantes de la buena mesa.

Cierto es que mantiene platos con reminiscencia francesa en su carta y que la Mariscada Especial Flo sigue existiendo para deleite de muchos, pero Brasserie Flo posee una armonía que por ello le permite ofrecer una oferta gastronómica que encaja perfectamente en la denominada cocina de mercado. Una cocina mediterránea muy bien trabajada y con una excelente relación calidad-precio.