Brasayleña - Aqua en Valencia

31/12/2025: Experiencia muy muy buena. Carnes a la brasa en su punto, verdura espectacular y muy buen ambiente. La tarta de chocolate es muy buena

30/12/2025: He viajado mucho por 49 países de Estados Unidos y 21 países. Siempre estoy dispuesto a probar todo tipo de comida, pero me encantan las costillas, y fuera de Estados Unidos, este lugar estaba a la altura de mi favorito en Europa hasta ahora. ("Old Cellar Bled") Bled, Eslovenia. Vine a este restaurante dos veces esta semana para comparar mi primera experiencia con otras barbacoas en Valencia. En ambas ocasiones, superó a la otra barbacoa que probé. Costillas de cerdo gruesas y jugosas, casi se deshacen del hueso, con un sabor excelente sin barbacoa, pero con la cantidad justa para no eclipsar el sabor. El ambiente está bien; le daría 5 estrellas en general si estuviera más limpio. Había un desastre en todo el comedor, las mesas, el suelo y los baños. Por lo demás, la comida y el personal fueron excelentes, pero aun así lo recomiendo.