Boulevard 9 en San Sebastián

09/03/2025: Excelente y diferente opción para disfrutar comiendo/cenando en San Sebastián. En pleno Mercado de San Martín, aprovechan esa ubicación para abastecerse de las mejores y locales materias primas. Te dan la opción cuando llegas de si quieres sentarte en la barra o en una mesa. Cosa que me parece genial, sobre todo para los que, como yo, disfrutan no solo comiendo sino viendo cómo los profesionales elaboran todos los platos que luego te van a servir. Por eso elegimos estar en la barra. Parecía que estabas metido en la cocina. Fue genial!! En cuanto a la comida tienen carta y cosas fuera de carta. Escogimos las zamburiñas a la brasa, los guisantes lágrima y unos espárragos a la brasa también. Todo riquísimo. Para chuparse los dedos. De postre tenían una tarta de queso, que tenía una pinta excelente pero pedimos una tabla de quesos Abatza, que es una quesería del mercado cuyo puesto está en frente del restaurante y que tiene quesos de pequeños productores de la zona. Buenísimos! El precio en general pelín caro quizá, pero acorde a la calidad del producto. Enhorabuena!!

18/02/2025: Cuando las caseras y los puestos de frutas y de carne se cierran, se extienden alrededor del mercado las mesas para degustar el buen hacer y la buena comida de estos jóvenes restauradores. Muy bien atendido y muy bien llevado con una cocina muy buena. Para tener en cuenta y sorprender a alguien que venga de fuera para hacer una cosa diferente que es comer al lado del puesto de las caseras bajo una tenue luz. Comimos unos hongos salteados con grasa de vacuno y os puedo decir que eran un escándalo de buenos. El cierre con una tarta de queso que puede desbancar a la Viña… ojo… si reservas por mi parte te diría que intentases coger mesa alta…