Botafumeiro en Madrid

Ayer celebramos el cumpleaños de mi madre y fue muy bonito el comportamiento de todo el personal fue maravilloso, muchas gracias por hacer un día tan especial , lo recordamos siempre y el detalle de tocar la gaita nos hizo muy felices, muchísimas gracias por todo .volveremos

Una perla. Comida buenísima, precios honestos y personal muy amable. Recomendado!

De los mejores sitios de Madrid, buen servicio, una calidad enorme en sus productos y un trato excelente y cercano

🍴 El restaurante Botafumeiro se ha convertido en un rincón indispensable para los amantes de la buena mesa en Madrid. Este local destaca no solo por la calidad excepcional de su cocina, sino también por el cálido ambiente que crean su propietario, Amadeo, su familia, y su excelente equipo. Amadeo, un anfitrión cercano y atento, transmite una pasión genuina por la gastronomía y por brindar a sus clientes una experiencia única. En el equipo destaca Andrés, un gran camarero que refleja en cada gesto y detalle toda una vida dedicada a esta profesión. Su profesionalismo y amabilidad elevan la experiencia de los comensales a un nivel insuperable. 👏 🌟 La tradición gallega en su máxima expresión Uno de los puntos fuertes del Botafumeiro es su capacidad para traer a Madrid la auténtica esencia de la cocina gallega. 🥘 El caldo gallego es un plato que destaca por su sabor reconfortante y su equilibrio perfecto entre los grelos, el lacón y las patatas. Es una auténtica joya de cuchara que se disfruta tanto en días fríos como en cualquier momento en que se busque un pedacito de Galicia en la capital. 🥔 Las croquetas, de varios tipos, son de las mejores de Madrid, una delicia que no puedes perderte. Pero si hay algo que realmente coloca al Botafumeiro en un lugar especial es su pulpo 🐙. Este plato, conocido por su complejidad al prepararlo correctamente, aquí alcanza una perfección difícil de encontrar en Madrid. Servido con el punto exacto de ternura y acompañado de un aliño tradicional de pimentón y aceite de oliva, su sabor es sencillamente espectacular. 🔥 No es común encontrar un pulpo tan bien preparado en la ciudad, y cada bocado es un homenaje a la tradición gallega que tanto valora Amadeo. 🥩 Carnes y pescados que conquistan el paladar Más allá de los platos gallegos, la carta del Botafumeiro es un despliegue de calidad en carnes y pescados. Desde el entrecot troceado con patatas y pimientos de padrón (18,50 €) hasta la merluza al horno con gambas (19,50 €), cada plato muestra una atención al detalle que refleja el compromiso del restaurante con la excelencia culinaria. El chuletón de ternera (21,00 €) y el secreto ibérico (12,50 €) son elecciones que nunca fallan para los amantes de la carne, mientras que pescados como la lubina a la espalda (15,00 €) y el bacalao Botafumeiro (21,00 €) elevan la experiencia con su frescura y preparación impecable. 🐟 💫 Un equipo humano que marca la diferencia La verdadera alma del Botafumeiro reside en su equipo, liderado por Amadeo. Su pasión por la hospitalidad se refleja en cada rincón del restaurante. Andrés, con una trayectoria que se adivina larga y dedicada, ofrece un servicio excepcional, con el conocimiento y la habilidad que solo se adquieren tras años de experiencia. 🏆 Su trato cercano y su capacidad para anticiparse a las necesidades de los clientes son el complemento perfecto para el ambiente cálido y acogedor del restaurante. 🍰 Postres que son el broche de oro Para concluir, los postres ofrecen una dulce despedida que no se puede pasar por alto. Las filloas rellenas de crema (5,00 €) y la tarta de whisky (4,50 €) son las estrellas de una sección que pone el toque final a una experiencia redonda. 🎂 Botafumeiro no es solo un restaurante, es un pedazo de Galicia en Madrid. 🌍 Su cocina, liderada por platos emblemáticos como el caldo gallego y el pulpo, y su ambiente, creado con esmero por Amadeo y la experiencia de Andrés, lo convierten en un lugar único. Es un espacio donde la tradición y la calidad se unen para ofrecer una experiencia que, sin duda, invita a volver una y otra vez. 💖

ESPECTACULAR. Trato inmejorable, comida buenísima, raciones generosas. Y encima con actuación de gaitero incluido. Sin duda se va a convertir en un sitio habitual. Especial reconocimiento a nuestro camarero, súper profesional. Gracias!

Cocina casera, muy rico todo, el precio es muy bueno para lo que hemos comido

Primera vez que vamos, hemos comido superbién, nos han tratado como nadie, de repente uno de los camareros se ha puesto a tocar la gaita, y ha creado un ambiente maravilloso, sin duda volveremos, experiencia 10. Añadir

La comida de este restaurante está bien. El día que fui había mucho barullo, teníamos casi que gritar para oírlos y eso que éramos una mesa de cuatro. Una cosa que no me gusta de este restaurante es que no se puede pagar con tarjeta, por eso mis tres estrellas.

Un restaurante de toda la vida, de los que van quedando cada vez menos. Comida tradicional española, especialidad en la cocina gallega, como lo son sus regentes. Auténticos ellos, junto con su camarero Alberto, y auténtico su negocio. Desde hace muchos años al pie del cañón y siempre ofreciendo gran producto con raciones muy generosas, siendo un lugar entrañable para el barrio. De 10!

Espectacular . Fuimos por error y casi ni entramos , pero fue un acierto, profesionales del servicio , atención Espectaculares y la comida muy buena y muy económico