Bodega de la Ardosa en Madrid

Una auténtica experiencia de taberna española en un precioso entorno histórico. Te sentirás como en el Madrid tradicional, en lugar de en un establecimiento turístico. Un personal excelente, amable y trabajador. El servicio fue atento sin ser intrusivo, justo lo que buscas en una bodega de barrio. - Tortilla española: Excepcional, sin duda la mejor tortilla que probamos durante toda nuestra estancia en Madrid. Perfectamente elaborada, con un equilibrio perfecto de textura y sabor. Aunque los precios son algo elevados, la calidad lo justifica con creces. Pagas más, pero la comida y la experiencia son significativamente mejores que la media. Bodega de la Ardosa ofrece auténtica gastronomía española en su máxima expresión. Desde el ambiente histórico hasta la tortilla, preparada con maestría, todo demuestra por qué este lugar se ha ganado su reputación. Visita imprescindible para quienes buscan la auténtica cultura de una taberna española con una comida de excepcional calidad. Si tienes un presupuesto ajustado, la calidad vale cada euro.

Fuimos a probar el pincho de tortilla y lo cierto es que estaba buenísimo lo recomiendo al 100% Había mucho ambiente y el servicio fue super rápido y super atento

Un clásico de Malasaña, la Bodega de la Ardosa presenta una decoración tradicional: botellas antiguas, pasamanos de latón y suelos de baldosas hidráulicas. Pedí una tortilla esponjosa con cebolla caramelizada, dos cervezas de barril y aceitunas caseras. Todo sabía a casero y bien preparado, servido sin prisas. El personal fue amable y me dejó elegir mi sitio en la barra. El ambiente era local y animado, especialmente durante la tarde del vermú. Es un lugar perfecto para tomar tapas y vino por copas en el barrio alternativo de Madrid.

Cervecería centenaria especializada en importación de cervezas checas, Guinness auténtica y vermut de grifo. Su tortilla de patata, salmorejo y croquetas han ganado premios. Decoración retro con botellas antiguas, carta de pinchos exquisita y atmósfera acogedora.

Un lugar con mucho encanto. Si te apetece tapear, es tu sitio. Probamos las bravas y las gambas al ajillo, todo de 10. El ambiente estupendo, tienen un aforo máximo de 20 personas por lo que siempre hay sitio para sentarse y no se monta jaleo. La atención de Marcos fue fabulosa y nos recomendó de maravilla. Sin duda repetiremos ☀️😊

Sin palabras, la verdadera experiencia de tapas en Madrid!!!! Cenamos detrás de la barra, se pasa por debajo de la barra! Toda una experiencia!

Este lugar es icónico. Excelentes tapas y el ambiente de una auténtica taberna con mucha historia. ¡Gracias, Gloria, por el excelente servicio!

Uno de mis sitios favoritos de Madrid, el ambiente, la comida excelente y la atención rapidísima. Un pequeño pero, se están subiendo a la parra de manera exagerada con los precios. El pincho de tortilla... por favor. No hagamos de los negocios de toda la vida trampas para guiris, un respeto y un poco de cariño por la gente de Madrid que llevamos años siendo fieles a este tipo de negocios!

Bodega con solera. Platos muy variados y posibilidad de medias raciones. Todo muy rico: alcachofas, tortilla, piparras en tempura, gildas, ensaladilla,… y una camarera muy atenta. Mesas altas y taburetes ( hacen falta unos cuantos más).

Situato in una zona abbastanza centrale di Madrid a una ventina di minuti a piedi dal palazzo reale, questo suggestivo locale offre una selezione di tapas, da consumare in piedi. Ottimo vino, servizio rapido e buon cibo elargito in buone quantità. Rapporto qualità prezzo forse un po' negativo, il locale non è tra i più economici. Consiglieri di prendere giusto qualcosina e un bicchiere di vino, per evitare di spendere troppo.