Biosfera en Guadalajara

7,7

Basado en 968 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

44
De 320
en Guadalajara
1
De 1
de cocina Fusión en Guadalajara

El restaurante

Si estás de visita por Guadalajara te recomendamos comer en Biosfera, lo encontrarás en la ciudad de Guadalajara, no temas perderte, el restaurante es fácil de encontrar.

No se quedan cortos con la carta, si nunca has tenido ocasión de probar la comida fusión este es el lugar perfecto, tienen buena mano haciendo carne.

Este restaurante tiene una puntuación de 8.24, la relación calidad precio es la adecuada para un restaurante como este, los precios no suelen superar los 20€ por persona, si tienes diners club, podrás utilizarlo en este local.

Llama para reservar si tienes planeado ir a mediodía.

Te sentirás cómodo con la decoración del local, no dudes en venir con tu familia, nada más salir por la puerta querrás volver a entrar.

El servicio, el precio, el ambiente y su cocina han sido puntuados con un 8.24, lo mejor es ver las fotos que han publicados en sus redes sociales.

Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: Cerrado
  • miércoles: 13:30-17:00, 20:00-0:00
  • jueves: 13:30-17:00, 20:00-0:00
  • viernes: 13:30-17:00, 20:00-0:00
  • sábado: 13:30-17:00, 20:00-0:00
  • domingo: 13:30-17:00

Puntuación y opiniones

La comida de mar estaba muy rica, con los platos bien preparados y sin exceso de condimentos. Todo llegó en su punto, caliente y con buen sabor. Probé un par de raciones y se notaba el producto fresco. El servicio fue correcto y sin esperas largas, lo justo para comer tranquilo. El local es sencillo, pero cómodo para sentarse un rato. Es un sitio práctico si te apetece comer marisco o pescado sin complicaciones. Me fui satisfecho y seguramente vuelva otro día.
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19 Febrero 2026
10,0
Si buscas un restaurante que marque la diferencia en Guadalajara, sin duda es este. Puro arte en todos los platos preparados por Carlos, un lugar elegante y acogedor y con un trato espectacular desde que entras😊 Además tienen una terraza para tomar algo o pedir raciones, que marca la diferencia. Visita obligatoria.
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14 Febrero 2026
10,0
Mi segunda visita y, lamentablemente, una mala experiencia. Pedimos el menú degustación y la camarera nos indicó que constaba de entre 9 y 10 pases, cuando fueron solo 8. Además, el precio en la carta estaba tachado con bolígrafo y no aparecía el importe real, algo poco profesional y nada transparente. El tamaño de los platos nos resultó algo escaso y, para colmo, nos sirvieron como “aperitivo” dentro del propio menú una vela de aceite con mantequilla, acompañada de pan para untar… que después se cobró aparte. Un sinsentido: si te sirven aceite y mantequilla para untar, te están llevando implícitamente a consumir pan, algo que en ningún momento pedimos. Sensación de un quiero y no puedo Lamentablemente no volveré
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08 Febrero 2026
6,0
Excelente comida, servicio y ambiente. Para mí un referente en Guadalajara
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19 Diciembre 2025
10,0
Comida perfecta. Y el servicio lo mejor.
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23 Noviembre 2025
10,0
Muy rico y distinto. La atención cuidadísima. Muy recomendable
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22 Noviembre 2025
10,0
Todo estupendo atención genial ambiente genial cómoda estupendo salimos encantado de todo lo recomendaremos y volveremos gracias por todo
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26 Octubre 2025
10,0
Pedimos menú degustación, platos muy elaborados y con sabores equilibrados, en general la comida y servicio excelentes, lo recomiendo sin duda.
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28 Septiembre 2025
10,0
La verdad que fue decepcionante para lo que esperábamos. La elección que hicieron del vino, que pedimos semidulce, fue tan dulce que parecia que bebias mosto. Lo dijimos probándolo y aún así el camarero siguió sirviendo al resto de comensales. Nos pusieron 3 trozos de pan siendo 4, muy mal organizado. Además, si tienes un turno de las 22:30h, no puede ser que al finalizar de cenar inmediatamente, y antes de pagar, te pongas a levantar la mesa metiéndote prisa para que te vayas, y menos en un sitio que tampoco es precisamente económico. Respuesta al propietario: deberia usar las reseñas para mejorar y no contestar con mala educación a quien le dice algo que no le gusta, por lo que veo lo hace con todo el mundo. Eso dice mucho de un lugar. Son críticas constructivas hechas con buena educación
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24 Septiembre 2025
6,0
Ceviche de corvina es lo mejor que puedes y un cordero asado a la baja temperatura es lo mejor sin duda
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31 Agosto 2025
10,0

Restaurantes similares en Guadalajara

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53
Opiniones

Los Monteros

25/06/2025: Gran restaurante de los de toda la vida, con comida casera buena y hecha con mimo. Pero lo mejor, la atención de Manolo e Inma.
7,7
598
Opiniones

Méson Bejanque

25/01/2026: Cenamos de lujo! Las gambas al ajillo y el cachopo estaban espectaculares. Repetiremos!
24/01/2026: Hoy con una excursión, las judías buenísimas y el chico muy majo .

Cómo llegar al restaurante

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