Biosfera en Guadalajara

8,3

Basado en 927 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

11
De 322
en Guadalajara
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De 1
de cocina Fusión en Guadalajara

El restaurante

Si estás de visita por Guadalajara te recomendamos comer en Biosfera, lo encontrarás en la ciudad de Guadalajara, no temas perderte, el restaurante es fácil de encontrar.

No se quedan cortos con la carta, si nunca has tenido ocasión de probar la comida fusión este es el lugar perfecto, tienen buena mano haciendo carne.

Este restaurante tiene una puntuación de 8.24, la relación calidad precio es la adecuada para un restaurante como este, los precios no suelen superar los 20€ por persona, si tienes diners club, podrás utilizarlo en este local.

Llama para reservar si tienes planeado ir a mediodía.

Te sentirás cómodo con la decoración del local, no dudes en venir con tu familia, nada más salir por la puerta querrás volver a entrar.

El servicio, el precio, el ambiente y su cocina han sido puntuados con un 8.24, lo mejor es ver las fotos que han publicados en sus redes sociales.

Puntuación y opiniones

Restaurante de agradable estadía en general. Platos bien presentados tirando a pretenciosos. Amigos, el cordero hay que adivinar o intuir que es cordero y la ración mirarla con lupa, no así el precio, excesivo. No califico con menos estrellas porque si se nota que los profesionales ponen interés en su trabajo.
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15 Junio 2025
6,0
me encantó!! que buena experiencia en guadalajara. un 10
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12 Junio 2025
10,0
Fuimos mi pareja y yo a cenar y pedimos degustación, trato muy profesional, todo exquisito y presentación de platos muy originales. Volveremos pronto y lo recomiendo 100%
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08 Junio 2025
10,0
Si buscas un restaurante que marque la diferencia en Guadalajara, sin duda es este. Puro arte en todos los platos preparados por Carlos, un lugar elegante y acogedor, con un trato espectacular desde que entras😊 Además tienen una terraza para tomar algo o pedir raciones, que marca la diferencia. Visita obligatoria.
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06 Junio 2025
10,0
Todo riquísimo, pero lo mejor, el ceviche. Buena relación calidad/precio, y la atención, impecable. Para repetir sin dudarlo.
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27 Mayo 2025
10,0
Nos encanto. Pedimos menú degustacion de 70€, rico, variado, muy abundante y sobre todo bien explicado. Nos gusto mas que sitios con estrella Michelin. Volveremos seguro.
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03 Mayo 2025
10,0
Menú degustación con una gran relación calidad precio. Muy buena atención por parte del personal, además pudimos tener una inspiradora conversación con Carlos al terminar la comida. Enhorabuena, volveremos.
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18 Abril 2025
10,0
Una experiencia de diez en Biosfera. La comida está exquisita, con sabores cuidados al detalle. El vino, buenísimo, ideal para acompañar cualquier plato. Y la atención fue muy buena: cercana, amable y profesional. Un sitio al que dan ganas de volver. Muy recomendable.
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07 Abril 2025
10,0
Impresionante Ceviche! Receta mejorada del clásico ceviche de corvina que Carlos Gumiel tiene en su restaurante. En esta ocasión la ha actualizado consiguiendo una explosión de sabores utilizando frutas exóticas, cítricos, frutos secos y algún secreto que no se puede desvelar. El resultado es uno de esos platos en los que cierras los ojos y te dejas llevar para disfrutar a tope.
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16 Febrero 2025
10,0
Platos originales, bien balanceados, elaborados y presentados. El ambiente, muy agradable. Excelente atención por parte del personal de sala.
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11 Enero 2025
10,0

Restaurantes similares en Guadalajara

8,3
409
Opiniones

Ristorante Trattoria Giovani Fratelli

07/06/2025: Hacia mucho que no me iba de un restaurante con una sensación tan buena! Comida y atención de 10 !! Calidad precio muy decente sin duda repetiremos!! 🥰🥰
06/06/2025: La comida está buenísima, sobre todo los tallarines al huevo con salsa de trufa y el tiramisú. Personal muy atento, sin duda, sitio para repetir
8,3
107
Opiniones

La Cervecera

04/06/2025: Siempre que pasamos con las motos paramos allí. Con cada cerveza te ponen tu tapa, tienen grifos variados incluso de sin alcohol, los precios son muy asequibles y la tortilla española es súper rica. Los camareros muy atentos, educados y profesionales. No le doy cinco estrellas porque el baño no estaba muy limpio.
28/05/2025: Da gusto estar en un sitio en el que puedes hablar tranquilo saboreando las excelentes tapas y la cerveza en su punto de frío y muy bien tirada.

Cómo llegar al restaurante

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