Biosfera en Guadalajara

8,1

Basado en 957 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

21
De 321
en Guadalajara
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De 1
de cocina Fusión en Guadalajara

El restaurante

Si estás de visita por Guadalajara te recomendamos comer en Biosfera, lo encontrarás en la ciudad de Guadalajara, no temas perderte, el restaurante es fácil de encontrar.

No se quedan cortos con la carta, si nunca has tenido ocasión de probar la comida fusión este es el lugar perfecto, tienen buena mano haciendo carne.

Este restaurante tiene una puntuación de 8.24, la relación calidad precio es la adecuada para un restaurante como este, los precios no suelen superar los 20€ por persona, si tienes diners club, podrás utilizarlo en este local.

Llama para reservar si tienes planeado ir a mediodía.

Te sentirás cómodo con la decoración del local, no dudes en venir con tu familia, nada más salir por la puerta querrás volver a entrar.

El servicio, el precio, el ambiente y su cocina han sido puntuados con un 8.24, lo mejor es ver las fotos que han publicados en sus redes sociales.

Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: 13:30-17:00
  • miércoles: 13:30-17:00, 20:00-0:00
  • jueves: 13:30-17:00, 20:00-0:00
  • viernes: 13:30-17:00, 20:00-0:00
  • sábado: 13:30-17:00, 20:00-0:00
  • domingo: 13:30-17:00

Puntuación y opiniones

Pedimos menú degustación, platos muy elaborados y con sabores equilibrados, en general la comida y servicio excelentes, lo recomiendo sin duda.
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28 Septiembre 2025
10,0
La verdad que fue decepcionante para lo que esperábamos. La elección que hicieron del vino, que pedimos semidulce, fue tan dulce que parecia que bebias mosto. Lo dijimos probándolo y aún así el camarero siguió sirviendo al resto de comensales. Nos pusieron 3 trozos de pan siendo 4, muy mal organizado. Además, si tienes un turno de las 22:30h, no puede ser que al finalizar de cenar inmediatamente, y antes de pagar, te pongas a levantar la mesa metiéndote prisa para que te vayas, y menos en un sitio que tampoco es precisamente económico. Respuesta al propietario: deberia usar las reseñas para mejorar y no contestar con mala educación a quien le dice algo que no le gusta, por lo que veo lo hace con todo el mundo. Eso dice mucho de un lugar. Son críticas constructivas hechas con buena educación
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24 Septiembre 2025
6,0
Ceviche de corvina es lo mejor que puedes y un cordero asado a la baja temperatura es lo mejor sin duda
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31 Agosto 2025
10,0
Genial sitio, para tomar una copa o lo que quieras. Muy buen servicio y comida, super recomendable. PD: muchísimas gracias por la ayuda con el esguince
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30 Agosto 2025
10,0
La atención por parte de los chicos que nos atendieron fue magnífica, amables, atentos y respondiendo a todas nuestras preguntas. Los platos un espectáculo para la vista y el paladar. Lo mejor fue el plato fuera de carta de los pimientos asados caramelizados en su propio jugo con un vermut rojo. Los brotes con burrata y peso también muy ricos. El ceviche para nuestro gusto un poco cargado de jengibre que tapa los demás sabores del plato. Los postres ...dos fuera de carta los dos exisitos, baklava con merengue y miel ufff y el otro es un bizcocho de chocolate buenísimo con una mouse. Es un sitio donde vas a comer y disfrutas no solo de la comida sino de la experiencia, del mimo con el que te tratan y los sabores que experimentas.
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30 Agosto 2025
10,0
Edito reseña anterior: La última visita salimos un poco descontentos con el maridaje del menú degustación y esta vez hemos ido a cenar de carta, muy buen trato por los camareros y todos los platos de 10!! Repetiremos de carta seguro, y le volveremos a dar otra oportunidad al maridaje. Recomendado
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29 Agosto 2025
8,0
Hemos comido muy bien, buen servicio y buena atención!!!
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24 Agosto 2025
10,0
Muy buena comida, ceviche espectacular y los camareros súper amables y eficientes
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21 Agosto 2025
10,0
Comida en familia con un ambiente agradable y acogedor, tanto en la decoración como en la música, un servicio excepcional y una comida de nivel
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14 Abril 2025
10,0
El restaurante Biosfera nos ha encantado y sorprendido La comida es exquisita, con sabores que sorprenden y una presentación impecable. El equipo: excelente profesionales de la restauración y servicial cliente. No te puedes perder nada pero la ensalada de ventresca, tomate con aceite de clorofila, espectacular.Sin duda, un lugar al que volver. Gracias!
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12 Abril 2025
10,0

Restaurantes similares en Guadalajara

8,1
169
Opiniones

EL PERDIGACHO

24/09/2025: Visitamos Guadalajara en un día de diario. Establecimiento un poco escondido (menos mal que había un cartel en la calle principal). Buen servicio. No tienen menú pero sí plato del día (judiones extraordinarios), estupendas las flores de alcachofas a la plancha y los chipirones. Muy recomendable.
21/09/2025: Punto a favor, es que sin reserva pudimos comer un domingo a mediodía, aunque fuera en el interior. Respecto a lo que comimos, el plato infantil, bastante abundante aunque tenía un regusto raro posiblemente por el aceite usado Los chipirones a la gallega, muy blanditos y ricos. Los huevos rotos , tres huevos fritos, unas raspas de jamón y sobre todo muchas patatas fritas. Y por último tarta de queso, me hubiera gustado con un poco más de sabor a queso.
8,1
1039
Opiniones

TGB - The Good Burger - C. Toledo

02/10/2025: Un gran sabor, es un sitio para pasarla bien
22/09/2025: Me parece una muy buena opción de buena comida rápida. Manejan full demanda, atienden rápido, en general, todo bien. Quizá sería ideal que el Personal te hable de las opciones "en Combos" para poder incluir bebida y saber que tú hamburguesa NO cuenta con salsa.

Cómo llegar al restaurante

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