Biosfera en Guadalajara

8,3

Basado en 921 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

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De 323
en Guadalajara
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De 1
de cocina Fusión en Guadalajara

El restaurante

Si estás de visita por Guadalajara te recomendamos comer en Biosfera, lo encontrarás en la ciudad de Guadalajara, no temas perderte, el restaurante es fácil de encontrar.

No se quedan cortos con la carta, si nunca has tenido ocasión de probar la comida fusión este es el lugar perfecto, tienen buena mano haciendo carne.

Este restaurante tiene una puntuación de 8.24, la relación calidad precio es la adecuada para un restaurante como este, los precios no suelen superar los 20€ por persona, si tienes diners club, podrás utilizarlo en este local.

Llama para reservar si tienes planeado ir a mediodía.

Te sentirás cómodo con la decoración del local, no dudes en venir con tu familia, nada más salir por la puerta querrás volver a entrar.

El servicio, el precio, el ambiente y su cocina han sido puntuados con un 8.24, lo mejor es ver las fotos que han publicados en sus redes sociales.

Puntuación y opiniones

Nos encanto. Pedimos menú degustacion de 70€, rico, variado, muy abundante y sobre todo bien explicado. Nos gusto mas que sitios con estrella Michelin. Volveremos seguro.
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03 Mayo 2025
10,0
Menú degustación con una gran relación calidad precio. Muy buena atención por parte del personal, además pudimos tener una inspiradora conversación con Carlos al terminar la comida. Enhorabuena, volveremos.
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18 Abril 2025
10,0
Una experiencia de diez en Biosfera. La comida está exquisita, con sabores cuidados al detalle. El vino, buenísimo, ideal para acompañar cualquier plato. Y la atención fue muy buena: cercana, amable y profesional. Un sitio al que dan ganas de volver. Muy recomendable.
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07 Abril 2025
10,0
Un restaurante diferencial. Sala muy acogedora y buen servicio, todos super amables. Tomamos el menú degustación, un paseo de unos 8 platos diferentes en los que sin duda sobresale el ceviche, sencillamente espectacular. Muy bueno también el el pan de aceite, el bacalao y el canelon de ciervo. Lo único que me ha defraudado ha sido el postre, esperaba un par de propuestas, y en cualquier caso, algo más que rematase el menú.
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05 Abril 2025
8,0
Muy grata experiencia, comimos el menú degustación, todo buenísimo con algún plato que nos sorprendió en especial. Atención excelente por parte del personal.
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17 Marzo 2025
10,0
El mejor restaurante de Guadalajara simplemente delicioso
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10 Marzo 2025
10,0
Genial, comimos el menú degustación hace un par de semanas y estaba todo buenísimo, el trato fue excelente y la calidad y cantidad de las comidas exquisita. Yo iba con intolerancias y me lo adaptaron todo sin ninguna pega. Lo recomiendo
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09 Marzo 2025
10,0
Increíble! Un gran descubrimiento! La comida sorprendente y muy rica. Servicio profesional!!! Lo mejor de Guadalajara
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09 Marzo 2025
10,0
Impresionante Ceviche! Receta mejorada del clásico ceviche de corvina que Carlos Gumiel tiene en su restaurante. En esta ocasión la ha actualizado consiguiendo una explosión de sabores utilizando frutas exóticas, cítricos, frutos secos y algún secreto que no se puede desvelar. El resultado es uno de esos platos en los que cierras los ojos y te dejas llevar para disfrutar a tope.
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16 Febrero 2025
10,0
Platos originales, bien balanceados, elaborados y presentados. El ambiente, muy agradable. Excelente atención por parte del personal de sala.
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11 Enero 2025
10,0

Restaurantes similares en Guadalajara

8,3
393
Opiniones

Ristorante Trattoria Giovani Fratelli

04/05/2025: Fue una experiencia maravillosa. Tanto en el trato recibido por los camareros Yane y Gerardo ,como la comida que estaba realmente deliciosa. Nos pedimos una Pizza carbonara, ensalada de burrata ( la más buena que había probado nunca) y tagliatelle de Nero al fruto di mare. Nos hicieron sentir genial a toda la familia íbamos con los niños. Es un lugar el cual recomiendo muchísimo. La próxima vez que vayamos a Guadalajara volveremos seguro. Gracias chicos . Saludos desde Barcelona.
04/05/2025: Muy recomendable.La comida era deliciosa y se notaba que estaba hecha con ingredientes frescos y de buena calidad. El personal fue muy atento y Gerardo nos atendió muy bien y acertó con sus recomendaciones de la carta. Definitivamente lo recomiendo y repetiremos.
8,3
103
Opiniones

Mesón Casa Redondo

03/05/2025: Maravillosa cocina , género de alta calidad, buenos vinos y una atención buenísima. Muy recomendable. Se ha convertido en uno de mis favoritos.
01/05/2025: Fue una parada de paso y nos encantó! Comida muy rica, calidad estupenda y a buen precio. El personal super profesional y muy amable. Da gusto encontrar sitios así. Repetiremos ...reservando! Gracias!

Cómo llegar al restaurante

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