Berbena en Barcelona

Uno de los mejores restaurantes, si no el mejor, en los que he estado. El servicio fue magnífico. Cada plato superaba al anterior.

¡Un restaurante con estrella Michelin que cumplió todas nuestras expectativas! Cena maravillosa, menú degustación excelente, al igual que los vinos y la persona que nos los explicó. Lo único malo fue que después del postre, amablemente nos ofrecieron helado con aceite y cebolla, si no me equivoco... pero tenía un sabor tan fuerte que nos arruinó el paladar. En cualquier caso, ¡volvería!

Un ambiente muy cálido. Hay que intentar descubrir los sabores. Pan con mantequilla inusual. Variedad de vinos. La música es perfecta.

Nos gustó tanto que repetimos una y otra vez durante nuestro viaje a Barcelona, ​​y aún así no fue suficiente. ¡Imprescindible probar las vieiras, las alcachofas y el pato! ¡El servicio y el ambiente en general también son especiales! Por fin, el lugar que realmente merece una Guía Michelin y una estrella más adelante.

La comida estuvo increíble, ¡sobre todo los postres! El lugar es pequeño y acogedor, y el personal fue muy amable. ¡Sin duda volveré!

Fui aquí en 2023 durante un viaje a Barcelona y me siento obligado a reseñarlo ahora porque todavía no puedo dejar de pensar en el hongo maitake con crema de coliflor. Fue mi plato favorito de todo el viaje, incluyendo restaurantes con estrellas Michelin. Ese plato en particular fue excepcional, pero todo estaba increíble y, aunque no diría que el ambiente es elegante, el servicio fue muy atento y el espacio acogedor. Parecía una mezcla entre un restaurante familiar con el que uno se topa por casualidad al caminar por la calle y un restaurante con estrellas Michelin. Lo recomiendo muchísimo, pero también, por favor, ¡dejadme un sitio la próxima vez que vuelva a Barcelona!

Bien dirigido, bien cocinado, aún le falta la chispa final. Berbena hace muchas cosas bien. El producto es bueno, la cocina es impecable y el local funciona a la perfección; el tipo de lugar donde se siente que el equipo tiene el control. Los platos llegan bien preparados, sin errores evidentes, y es fácil entender por qué la gente lo califica. Pero después de unos cuantos platos, algo no termina de encajar. La comida es buena, pero le falta ese toque final que convierte lo "correcto" en "apetecible". Nos recuerda a la cocina de alguien altamente capacitado a quien, por alguna razón, no le gusta comer: todo en su lugar, nada lo suficientemente delicioso como para atormentarnos al día siguiente. Dos detalles más definen la experiencia. Primero, el tema de los perros: no nos gustan los perros en los restaurantes, y aquí básicamente hay que aceptar al perro del dueño como parte de la sala. Segundo, la carta de vinos resulta extrañamente internacional para un local moderno de Barcelona, ​​con menos personalidad local de la que esperaríamos. En definitiva, Berbena es un lugar sólido y funciona, pero no tan emocionante como parece en el papel. Limpieza: 9/10 Comodidad: 8/10 Comida: 7/10 Vino: 7/10 Servicio: 7/10 La experiencia: 7,5/10 Precio: 80 €/persona

Para mi uno de los mejores restaurantes de la ciudad ✨ Por la atención, comida, local… Increíble ❤️

No me canso de ir! Un buen lugar para degustar una cena con encanto. No me cansaré de recomendaros!! Felicidades Berbena !!

Hmm. La experiencia general fue mixta: un tercero muy bueno, un tercero bien, un tercero bastante malo - especialmente los platos principales. Gyoza, cogollos, tostadas de camarón, desiertos y vino - v bueno. Mejilla de res, judías verdes, pan y lados - ok. Pato y raíz vegetal - mal hecho. Calamar - soso, aburrido. Stingray - mushy, desagradable para comer. Por los mismos 25 euros que uno de estos principales disfruté de un salmorejo, tortilla española, ensalada de tomate y crema catalana en La Flauta, mucho más divertido y con mejor relación calidad-precio. El personal era un poco pomposo y me pareció que no me pidieron que probara el vino bastante condescendiente. Música demasiado alta. Si la cocina fuera consistentemente buena, entonces los precios y el ITude serían tolerables; pero no lo es y no lo son. Una pena.