Basea Restaurante en Valencia

100% recomendable. El personal muy amable y atento, ibamos con un bebé y sin ningún problema nos han calentado el biberon. Pedimos de entrantes coca con burrata, puerros asados y croissant con jamón a la brasa; y de segundos carpaccio y ventresca de atún. Todos los platos estaban muy ricos, pero sobre todo los puerros y el croissant. De postre no te puedes ir sin probar la tarta de queso.

Sorpresa, buscando un restaurante con brasa encontramos Basea y todo un acierto. Producto top, bien tratado, buen servicio... No se puede pedir más. Precio acorde.....

El mejor restaurante de Valencia sin ninguna duda

Trato amabilísimo y calidad excepcional. Sin duda repetiremos!!

Excelentes productos y servicio correcto

La comida está muy buena. Pero el servicio fue un poco lento En el local hacia mucho calor, pedimos si podían bajar la temperatura y sin problema nos dijeron que si, pero la verdad no se notó.

Restaurante recomendado por un amigo y la verdad es que la cena resultó magnífica. Fuimos tres personas y tiramos de entrantes y clásicos...la picaña insuperable, así como los puerros, los tirabeques, el brioche. Quizá con el montadito de foie se les fue un poco la mano en la brasa, pero es cuestión de gustos. Ojo con el pan tostado con mantequilla ahumada...delicioso. El único pero fue que no cambiaron los platos durante toda la cena. En todo caso, absolutamente recomendable.

Comida espectacular y servicio top!

Impresionante el puerro con holandesa y el Carpaccio

Un pequeño y acogedor restaurante en Valencia con un interior precioso, perfecto para una comida íntima o una velada relajada. Empezamos con pan servido con tomate y alioli, una combinación clásica y sabrosa. El aperitivo de puerro era un verdadero sobresaliente, tan sabroso y claramente un favorito local. Honestamente, ¿quién iba a decir que un simple puerro podía tener un sabor tan increíble? Para el plato principal, compartimos un generoso filete (cca. 800 g) , que estaba perfectamente cocido y delicioso. Sin embargo, me sorprendió un poco que la única guarnición ofrecida fuera papas fritas. 🍟 Para un corte de carne de tan alta calidad, me hubiera encantado ver más opciones de guarnición, tal vez batata, papa al horno, o algunas verduras, para elevar el plato y coincidir con su clase. 🥩 El postre fue un poco decepcionante. El donut con Kinder Bueno y helado de chocolate sabía muy genérico y parecía algo de una franquicia, en lugar de una creación única. 🍩 No lo recomendaría. El servicio, sin embargo, fue fantástico, atento, amable y servicial durante toda la noche. Definitivamente, hay margen para mejorar el menú, ya que a veces se siente como una mezcla de platos gourmet y artículos comprados en la tienda, lo que crea un poco de desconexión en la experiencia general. La factura llegó a unos 140 euros , incluida una botella de vino muy bueno. En general, es un lugar encantador con algunos platos excelentes, solo tiene que elegir sabiamente del menú. Recomiendo visitar por el ambiente, el gran servicio y la buena comida. 😊