Basea Restaurante en Valencia

Elegimos este restaurante para comer buena carne. El lugar es pequeño, muy bonito y el personal es realmente amable. Los entrantes fueron excelentes: pan caliente servido con mantequilla ahumada, alioli y tomates; el brioche con jamón y queso trufa fue el mejor. El plato de jamón también estaba muy bueno. Como plato principal cogimos un chuletón gallego de 1,5 kg: tenía buen sabor y la carne estaba bien cocida, pero lamentablemente había demasiada grasa, por lo que además del hueso hubo que desechar una parte importante. Además, se cortó un poco grueso y no se proporcionó plancha para terminar de cocinar, sino solo un plato muy caliente. La guarnición para 4 personas me pareció un poco pequeña. Probablemente no tuvimos suerte con el trozo de carne, porque de todos modos el lugar merece una segunda oportunidad.

Acabamos de salir por la puerta y ya estamos deseando volver. La comida no tiene sentido, el carpaccio imprescindible, y el papadillo riquísimo también. Muy muy bueno y el servicio muy atento.

Un servicio y una comida increíble. El servicio tuvo un pequeño error logístico y tardó en atendernos pero luego rectificaron y nos trataron como reyes. Unas felicitaciones a Carlos por su gran servicio y alegría. 10/10

Los puerros, el papadillo y el rodaballo estaban espectaculares. Los camareros muy amables y es sitio súper tranquilo y agradable. Merece la pena totalmente, volveremos :)

La comida estaba buenísima, pero el precio fue excesivo en algunos platos. 4,50 por unos trozos de pan me parece demasiado y el croissant con jamón serrano y queso me pareció un plato demasiado simple para ese precio, es un plato que puedes pedir en cualquier cafetería. Para mí el papadillo y los puerros fueron espectaculares. Como postre la tarta de queso muy buena y suave, el donut bueno pero la elaboración no era algo que no pudiera realizar yo misma. La atención del personal fue estupenda y el ambiente muy tranquilo y agradable. En conclusión: restaurante recomendable con precio medio de unos 40/50 euros por persona, creo que para 5 estrellas deberían mejorar algunos platos, bajar un poco precio o aumentar un poco la cantidad.

Exquisita comida con un producto bien seleccionado. Lo mejor la picaña de vaca, lo que me parecio mas "normal" el esparrago a la brasa. Buenos vinos. Atencion muy buena y cercana.

Top 5 restaurantes de vlc que he ido

Excelente servicio, buen producto bien elaborado , los puerros fenomenales , las alcachofas mejorables y el lenguado muy bien presentado , quizás un poco frío, sin duda volveré. PD.: La chistorra de vaca increíble.

Acabamos de salir y no paramos de comentar lo bueno que estaba todo. La Picaña nos ha parecido espectacular, nos ha recomendado el mero y la ventresca a la brasa y ha sido algo SUPERIOR… Un 10 TODO

Todo estaba de lujo. Trabajan con productos de gran calidad y todo lo que probamos estaba espectacular. Recomiendo especialmente el brioche de papada y el donuts a la brasa!