BĀRU en Murcia

Excelente calidad, sitio peculiar.

Comida muy buena , bien servida en un muy pequeño local .

El sitio es bastante pequeño pero muy acogedor. Solo caben unas 20 personas lo que lo convierte en un sitio muy tranquilo y con una atención personalizada. Lo malo es que hay que reservar con mucha antelación. La comida estaba deliciosa, pedimos un poco de variedad para probar cosas diferentes y nos dejamos aconsejar por el personal. Sin duda fue una gran elección ya que estaba todo delicioso. Se puede ver en todo momento como van elaborando los platos y el género que están usando para hacerlos ya que la cocina está a la vista de todos. Esto permite ver la delicadeza que tienen en su elaboración. De los postres, los mejores fueron los mochis que son caseros y están espectaculares. También recomiendo probar el sake dulce que no lleva mucho alcohol. Es un sitio Ideal para ir en pareja o en grupos de hasta 4 personas.

Simplemente maravilloso, he salido haciendo palmas de allí. Merece la pena esperar meses para reservar.

Una experiencia en cada plato. La atención, presentación y elaboración es de admirar. Nos ha encantado tanto que hemos hecho otra reserva de inmediato ya que lo difícil es conseguir reserva. Es bastante costoso pero la calidad del producto y lo que ofrecen te hace ignorarlo por completo. Perfecto para los verdaderos amantes de sushi que les encanta degustar una buena comida japonesa.

Magnífico servicio y atención. Comida riquísima, gracias por todo.

ES PEC TA CU LAR Matías y las chicas un 10

Pequeña taberna japonesa, fresca y sencilla, pero con un trabajo maravilloso de su Chef Matías, que prepara con mimo piezas muy buenas y algunas espectaculares, como ese Nigiri de Vieira o el Tartar de Dorada y Cítricos. Para ir a relajarse y disfrutar, sin prisas y ver cómo trabaja Matías. Una maravilla!

Baru es un auténtico descubrimiento en Murcia. Su propuesta destaca por ser diferente, con una fusión muy cuidada y un producto de excelente calidad. Cada plato sorprende por su frescura y presentación, pero lo que realmente marca la diferencia es el trato tan cordial y atento del equipo. Sin duda, un lugar al que volver siempre.

Muy buen servicio y ambiente tranquilo e íntimo. Respecto a la comida quedamos bastante decepcionados porque esperabamos algo más especial debido a la buena fama y dificultad para reservar. El sushi es bueno y de calidad pero salimos a 160€ una pareja, sin postre ni café. Creo que por bastante menos hay otros sitios en Murcia mejores como Kizami, Kokoro o Enzo que para nuestro gusto son mejores y no tan caros. En resumen, buen sushi pero nada que justifique el precio o la exclusividad.