BĀRU en Murcia

Simplemente maravilloso, he salido haciendo palmas de allí. Merece la pena esperar meses para reservar.

Una experiencia en cada plato. La atención, presentación y elaboración es de admirar. Nos ha encantado tanto que hemos hecho otra reserva de inmediato ya que lo difícil es conseguir reserva. Es bastante costoso pero la calidad del producto y lo que ofrecen te hace ignorarlo por completo. Perfecto para los verdaderos amantes de sushi que les encanta degustar una buena comida japonesa.

Magnífico servicio y atención. Comida riquísima, gracias por todo.

ES PEC TA CU LAR Matías y las chicas un 10

Pequeña taberna japonesa, fresca y sencilla, pero con un trabajo maravilloso de su Chef Matías, que prepara con mimo piezas muy buenas y algunas espectaculares, como ese Nigiri de Vieira o el Tartar de Dorada y Cítricos. Para ir a relajarse y disfrutar, sin prisas y ver cómo trabaja Matías. Una maravilla!

Baru es un auténtico descubrimiento en Murcia. Su propuesta destaca por ser diferente, con una fusión muy cuidada y un producto de excelente calidad. Cada plato sorprende por su frescura y presentación, pero lo que realmente marca la diferencia es el trato tan cordial y atento del equipo. Sin duda, un lugar al que volver siempre.

Muy buen servicio y ambiente tranquilo e íntimo. Respecto a la comida quedamos bastante decepcionados porque esperabamos algo más especial debido a la buena fama y dificultad para reservar. El sushi es bueno y de calidad pero salimos a 160€ una pareja, sin postre ni café. Creo que por bastante menos hay otros sitios en Murcia mejores como Kizami, Kokoro o Enzo que para nuestro gusto son mejores y no tan caros. En resumen, buen sushi pero nada que justifique el precio o la exclusividad.

El lugar es pequeño pero muy acogedor. El chef y sus camareras son muy atentos y profesionales. El producto se nota de calidad y todos sus platos están preparados con detalle y sutileza. Tienen la bebida muy fría, tanto la cerveza japonesa como el vino. Ya es la segunda vez que voy y repetiré de nuevo. Lugar obligatorio si te encanta el sushi y la gastronomía Japonesa.

Si te gusta disfrutar de un buen buen sushi, debes probarlo al menos una vez en tu vida. Pero seguro que vas a querer repetir jaja Vas a gastarte bastante dinero, pero creo que merece la pena (aún así, honestamente creo que tampoco es tan caro para lo que es, pero entiendo que no todo el mundo se lo pueda permitir). La comida está espectacular, y el servicio también fantástico. A mi pareja y a mí nos encantaría probar un servicio de omakase si vuelven a hacerlo 👀

El local es pequeño pero muy acogedor. Nos sentamos en la barra y pedimos que nos recomendaran lo mejor: gyoza de panceta, de gambón, lubina cítrica, nigiri de angula asada, otro de atun y trufa y el de toro... Espectacular! Solo me queda felicitarlos por poner el listón muy alto de comida japonesa en la ciudad de Murcia