BARDEBARES en Valencia

Ambiente tranquilo para comer en pleno centro de Valencia y producto de calidad. Excelente trato.

Las croquetas están buenísimas, al igual que los calamares. Pero, siendo sinceros, las bravas estaban muy malas y poco hechas, incluso cuando nos dieron una ración exactamente igual... Y me refiero a que en España, si ni siquiera te salen bien las bravas... lo siento, pero esa es la base de cualquier sitio de tapas. Sin embargo, el servicio fue muy amable y comprensible. Recomiendo a los visitantes que no pidan bravas.

Un bar de tapas genial. Tapas y bocadillos deliciosos. El Agua de Valencia estaba increíble. Excelente servicio. Volveremos.

Solo fui a Bardebares para picar algo rápido, pero debo decir que quedé completamente satisfecho. El lugar es muy informal, perfecto para una parada sin pretensiones, pero con una calidad sorprendente: comida excelente y un servicio excelente. Un elogio especial para el camarero Andrea, quien fue realmente encantador: además de atento y profesional, nos entretuvo con algunas anécdotas divertidas que hicieron nuestra estancia aún más agradable. Un lugar al que sin duda volveré, aunque sea para otra parada rápida... ¡o quizás para quedarme un poco más! 🍽️✨

Todo rico, las tapas son contundentes

Las tapas nos parecieron diferentes a las clásicas, así que nos gustaron mucho. Ven aquí si te aburren los mismos sabores y quieres algo diferente. Aunque también sirven clásicos.

Después de 3 días en Valencia y preguntándonos por qué todo era carísimo y mediocre, Bardebares vino al rescate. Comimos unas tapas deliciosas, servidas por un personal amable y atento.

Celebramos el cumpleaños de mi chica en el restaurante. Desde el pricipio fueron muy amables y muy atentos. Nos recomendarón la cantidad de tapas y tostas que pedir y la verdad es que acertaron. Todo estaba muy bueno pero lo que más nos sorprendió por sabor y textura fue la croqueta quinchi con arroz verde. Al terminar tuvierón el detalle de subirle el postre con una vela.

Estábamos deseando esta visita, pero cuando llegamos, ya nos dijeron que nuestra reserva había sido hecha - no para esa noche, sino la noche siguiente. Esto no era absolutamente cierto. Mi hermana llamó, en persona, para reservar una mesa a las 20:00 para 5 personas el 21 de noviembre cuando se encendían las luces de Navidad en Valencia. A partir de entonces, se nos hizo sentir como si fuéramos un inconveniente y nos sentimos muy poco bienvenidos. Nos dijeron que podíamos tener la mesa hasta las 10 pm, lo que nos sentó bien. Posteriormente la comida era muy buena, y el personal era encantador. Sin embargo, el gerente/propietario (? ) no paraba de mirarnos y lanzar sus ojos al cielo. Obviamente no podía esperar a que termináramos y nos fuéramos. Nunca vinieron a preguntar si queríamos postres o cafés, etc. , y realmente nos sentimos muy desagradables.

Grandes tapas, muy sabroso. Excelente Servicio. El lugar simplemente se sentía un poco frío y alegre. Pero la comida y Servicio lo compensaron. Iría de nuevo.