Bar Verat en Santa Coloma de Gramenet

07/12/2025: Lluerna es una de esas sorpresas que reconcilian con la alta cocina a pocos minutos de Barcelona. Un restaurante familiar, elegante y sereno, con cocina abierta, pocas mesas y una atmósfera minimalista cuidada al detalle. Un lugar perfecto para celebrar una ocasión especial sabiendo que todo va a estar a la altura. El proyecto está liderado por el chef Víctor y Mar, y se nota desde el primer minuto la implicación directa de los propietarios en cada detalle. La hospitalidad es cercana pero muy profesional, y te hacen sentir cómodo desde que cruzas la puerta. Optamos por uno de sus menús degustación, una experiencia donde la materia prima de calidad, la técnica y un toque de creatividad acompañan durante toda la comida. Platos precisos, elegantes y equilibrados que te llevan de forma natural hasta el final, saliendo plenamente satisfecho sin sensación de pesadez. Fuimos en familia para celebrar varios cumpleaños en una sala privada, y el trato de todo el equipo fue impecable: atentos, amables y siempre presentes cuando hacía falta. Lluerna es un restaurante que demuestra que no hace falta ir al centro de Barcelona para vivir una gran experiencia gastronómica. Cocina honesta, ambiente tranquilo y un proyecto hecho con alma. Sin duda, un lugar al que apetece volver.

06/12/2025: Inmejorable experiencia gastronómica, sensorial y artística. Todo el equipo fue muy amable y atento empezando por Víctor y terminando por el último de ellos.