Bar San Miguel en Valencia

08/04/2025: Hemos ido a comer,els caregols a la llauna buenísimos con sus dis salsas,la de olivas negras me ha sorprendido, las alcachofas espectaculares, els capellans tambien, y los calçots....lo que menos me ha gustado es la salsa de calçots o romescu...las he probado mucho mas buenas. El humus de berenjena muy escaso.

08/04/2025: Probamos el menú calçots y estaba bueno pero solo bueno( 33€ de menú qué con diversos extras subió la cosa a 42€, Subidita la cosa). Tal vez quería tener muchas cosas y abarcar mucho. A lo mejor poniendo más calçots y la carne estaría mucho mejor. Del surtido de postres me quedo con el queso con miel (a la crema catalana le faltaba un poquito de intensidad, el carpaccio de piña prescindible y el otro postre parecía un Dalky de supermercado). El vino de la casa también bastante mejorable (un DO Campo de Borja que raspaba un tanto). Se le puede dar otra oportunidad pero no en este menú. Me ha decepcionado.