Bar San Matias, Madrid en Madrid

Muy buen Bar-Restaurante-Cafeteria en la zona de Aluche. Buenas raciones, buen menú, buena carta, buenas cervezas, buenos churros y porras en el desayuno, y sobre todo, uno de los mejores cafes de Madrid Amplio mi comentario de hace 5 años; ¡ Mucho ojo, que Luis se ha venido muy arriba con los cafés y para mejor por supuesto!! Aunque se desayunen churros o porras como hago yo desde que era universitario y estoy ya jubilado, o los distintos tipos de pan tostado para desayunar como hace mi señora, no dejen de pedirle sus cafés de especialidad, inmejorables sobre lo bueno ya conocido. Además tiene la gentileza de irlos cambiando periódicamente, cosa que agradecemos los muy cafeteros… leche fresca local, molinos, cafetera.. en fin.. donde más disfruto mi flat white neozelandés. Un saludo y gracias a todo el equipo

Me encanta este restaurante que descubrimos en Madrid, la verdad es que no cuesta nada encontrarlo, está en una zona muy accesible y bien comunicada. Lo que más me gusta es que, aunque está en Madrid, su carta es un viaje por otras regiones de España, con platos típicos de distintas cocinas españolas, todos elaborados con un cuidado y una calidad que se nota en el primer bocado. Y lo mejor es que los precios son muy razonables, nada de esos precios exagerados que a veces encuentras; aquí pagas justo por lo que recibes, que es comida excelente. Además, son superflexibles con el pago, aceptan tarjeta, efectivo y hasta bizum, lo que se agradece un montón. Eso sí, como es tan popular y siempre tiene tan buenas críticas, el lugar suele estar lleno. Te recomiendo que reserves mesa con tiempo, porque si no, es fácil que te quedes sin sitio. El ambiente que tiene es otra de sus grandes virtudes: es acogedor, con una decoración que invita a quedarse horas charlando tranquilamente, perfecto para ir en familia o con amigos. Y si no sabes qué pedir, échale un vistazo a su Instagram, donde suben fotos de sus platos estrella; a mí me ayudó mucho la primera vez. Sin duda, es una opción segura si buscas autenticidad sin complicaciones.

El menú es increíble pediros el arroz y el arenque y vais a comer no solo cantidad, sino también calidad.

La mejor cafetería del barrio para desayunar. La calidad de los productos es excelente: café muy bien hecho, pan crujiente con tomate y aguacate, churros recién hechos y croissants deliciosos.

Si quieres celebrar los mejores momentos de tu larga vida, y sin complejos, hazlo sin dudarlo, en el San Matías. Sino existiera habría que insertarla, Un fuerte abrazo Luis.

Falta de atención en las mesas.

Muchas variedad, fusión, sano y casero. Ambiente confortable y amabilidad.

Un gran restaurante donde Luis se lo curra mucho para tener a la gente contenta. Calidad y buen precio en su menú.

Puedo decir, y me reafirmo en ello, he visto pocos restaurantes como el de Luís. Casualmente lo conocimos el pasado domingo, donde pudimos disfrutar de una Masterclass de corte de jamón guiada por dos campeones de España. Y no contento con ello, Luís nos enseñó cómo mucho cariño el nivel de equipamiento que tiene en sus cocinas, el cariño que le pone a cada detalle… es de otro nivel. Pero no solo eso, y como digo en los detalles está la diferencia, el café que nos preparó era simplemente perfecto, usando leche fresca, midiendo el nivel de crema y la temperatura perfecta . Pues el mismo cariño, lo traslada a todo lo que allí se hacía. Pocos hosteleros mantienen tan intacta la ilusión y las ganas de aprender para dar lo mejor cada día al cliente. Chapó. Id, sentaos, y disfrutar del buen producto del que dispone a precios muy por debajo del valor real que tiene cada referencia. Consejo: dejaos aconsejar por sus recomendaciones.

El Bar San Matías parece bueno, pero en realidad es mucho mejor de lo que parece. Desayunar es una pasada, y quiero hacer especial mención del café, buenísimo. Con el menú tienes muchísimas opciones, tanto del primero como del segundo. Sin duda recomendable y para volver.