Bar Richard en Valencia

01/09/2025: Restaurante de cocina auténtica. Tras cenar en restaurantes mediocres en el centro de Valencia a pesar de las buenas críticas, dimos con este lugar, que resume su autenticidad en una sola palabra: cocina típica valenciana. En Italia, la llamaríamos comida casera de una trattoria con buen gusto. La paella valenciana es realmente deliciosa, muy alejada de la oferta turística que abunda en la ciudad. Las croquetas están deliciosas; es casi una pena llamarlas croquetas, ya que el término siempre sugiere un sesgo por la comida rápida. La chuleta era como las que hacía mi suegra, y dime dónde encuentras un restaurante que haga patatas fritas con patatas laminadas, no con las de bolsa congelada. El solomillo también está a la altura de la reconocida cocina francesa. Si sabes distinguir entre la comida turística y la auténtica comida local, este es tu sitio. ¿Y los precios? De media, 2 euros menos por plato que en los restaurantes del centro.

31/08/2025: Centrico, local típico y agradable, productos de calidad y bien elaborados, atención del personal excelente y buena relación calidad precio.