Bar Restaurante Sal & Pimienta en Valencia

29/04/2025: Hoy llegamos a Valencia bastante temprano. El check-in en el hotel no era hasta dentro de un par de horas, así que deambulamos un rato por la calle intentando encontrar un sitio adecuado para sentarnos a comer (lo cual fue sorprendentemente difícil porque en muchas terrazas solo servían bebidas). Nos topamos con este café. La terraza parecía agradable, salvo por las tazas de café vacías y un par de platos con migas de chocolate (no se limpiaron los platos/tazas en los 60~ minutos que pasamos allí). Había un par de grupos pequeños de gente y un vistazo rápido a la exposición mostró algunas cosas con aspecto delicioso. Al entrar en el café, había otras dos personas, lo que hizo que fuera un poco complicado mirar la exposición de algunos de los platos, porque había gente caminando entre el área de exposición de comida del café y el área donde se puede pagar, así que había gente pasando mientras intentabas mirar la comida/carta. Sin embargo, esto fue solo una pequeña inconveniencia, no me molestó, pero pensé que debía mencionarlo, ya que estaría mucho menos apretado si el lector de tarjetas se moviera al frente de la cafetería, que tiene mucho más espacio para caminar. Al decidir qué comer, tres de los cinco sándwiches no estaban disponibles, lamentablemente, pero por suerte el sándwich de atún estaba realmente sabroso. Pedí algo que tenía un ligero parecido a una pizza rectangular. La pusieron en un horno pequeño y estuvo lista bastante rápido. La pizza rectangular (olvidé el nombre) no era lo que parecía en la foto. Todo estaba empapado en grasa, desde la base hasta el queso y el jamón. Todo sabía muy soso y dejé de comerlo después del tercer bocado porque me preocupaba que pudiera tener un ataque al corazón (no realmente, pero estaba increíblemente grasoso). Uno de nosotros también pidió un café y una de las galletas grandes y planas de pistacho que estaban en exhibición. El capuchino estaba buenísimo, con la consistencia perfecta, pero la galleta de pistacho estaba un poco masticable. En general, le doy a esta cafetería un 3.0/5 ⭐. Un par de cosas que podrían mejorar: - una forma de que el ambiente fuera menos congestionado al pasar con la bandeja de comida o simplemente al mirar el menú/la comida. - más de dos empleados para atender varios pedidos a la vez, así que no habrá platos ni vasos fuera durante mucho tiempo porque el personal no se dio cuenta o no tuvo tiempo de recogerlos. En general, fue una experiencia mediocre, pero había mucho margen de mejora, por eso escribí esta reseña. Les deseo mucha suerte a los dueños y empleados y espero que los problemas se solucionen pronto. 🙂

24/01/2025: Bar local con comida local y la mejor Aqua de Valentia