Bar Restaurante Luison C.B en Villaquilambre

26/07/2025: Precioso restaurante regentado por entusiastas de la hostelería que continúan el buen hacer de este veterano negocio. Cómodo aparcamiento, parrilla de carbón vegetal encendida a diario y comedor con encanto. El menú de diario es de los mejores de León. La carta, ejemplar. Recomiendo, por supuesto, la ensaladilla rusa y cualquier asado en parrilla. Postres caseros. Felicidades a Raquel y su equipo.

06/07/2025: Para empezar es fácil aparcar y está a escasos 4 minutos de León. De entrada comimos unas croquetas de txangurro esquelas pedimos más que nada por la escasez de este tipo de croquetas en otros establecimientos. Posteriormente pedimos una paletilla de lechazo ya encargada y para completar por si era poco media docena de chuletillas de lechazo. Me sorprendió la cremosidad de las croquetas y lógicamente su sabor original. La paletilla correcta. Sin embargo las chuletillas eran bocado de cardenal, jugosas hechas en su punto y con un sabor que te llenaba desde los senos frontales hasta el dedo gordo del pie. Resumiendo: Un sitio qué sin tener grandes pretensiones es un establecimiento con gran calidez en atenciones siendo el matrimonio que lo lleva ( desconozco sus nombres ) una auténtica maravilla. Ella atiende en las mesas y él en la parrilla lo borda. Para volver y para recomendarlo