Bar Olmedo en Valladolid

27/11/2025: Después de mas de 30 años volví a este restaurante donde tantas veces estuve cuando vivía en Valladolid. Salvo el precio, que ha subido obviamente, lo demás sigue igual. Excelente servicio, excelente comida y excelente ambiente. No estaba desde mucho antes del incendio y recordé mis buenos tiempos, y mis hijos (que aseguro que son expertos en comida italiana) se quedaron encantados. Gracias por existir, si no lo hiciese habría que inventarlo y con una sucursal en cada capital de provincia

26/11/2025: Es un clásico de Valladolid, a mi mujer y a mi nos encanta ir. Toda la carta está muy buena, hemos probado casi todo. No hay fallo, y además de la comida, el local nos encanta. Es acogedor, las mesas, la decoración, el hilo musical, el ambiente en general nos da tranquilidad. Y tiene parking, sólo tienes que dejar el coche un segundo en la rampa del garaje que tiene al costado, entrar en el restaurante y pedir la llave del parking. Tiene indentificadas las plazas del parking reservadas para los clientes. Para mí, el mejor italiano de la ciudad.