Bar Olmedo en Valladolid

Excelente bar de tapas y copas con un explendido ambiente y servicio con una esmerada cocina

Muy buen trato al cliente y excelente comida y pinchos.

De los mejores bares de la rondilla. Los dueños Santi y Andrés son únicos. 100% recomendable

Siempre que voy a Valladolid, me paso por el bar Olmedo. Grandes los dos hermanos y con unas banderillas espectaculares!!!

Buen bar de tapas, trato siempre amable, los dos hermanos encantadores con los clientes, detallistas, por lo menos con mi hija pequeña. Un sitio al que volver siempre.

Bar situado en el barrio de la rondilla, en la calle tirso de molina una de las calles principales del barrio. Un bar con aire renovado pero con el servicio, barra y atención de toda la vida. En la barra pude ver unos torreznos y algunas banderillas que estaba preparando la cocinera, era pronto asi que aun no había mucha variedad, lo que si tenían era una estupenda tortilla de patata y era a por eso a lo que iba. El pincho de tortilla de tamaño grande , calentita ,estaba casi recien hecha, patata bien frita , cortada en trozos gruesos , sin cebolla , dorada por encima , bien jugosa por el centro y algo mas pasada por los bordes , de sabor bastante bien , con un punto mas de sal pero sin estar salada. Pan bien, crujiente pero quizás un poco escaso para el tamaño del pincho, pero no pasa nada, la tortilla estaba muy buena. Resumen: Estupenda tortilla en el barrio, merece la pena visitar. Precio: 1,5€ pincho tortilla, 1,4€ Caña buckler sin alcohol Puntuación: 7,8

No me gusta el queso, pero aquí ponen unas tapas de queso con un aceite de oliva virgen extra (¿Picual?) increíble... Me comí la tapa y m encantó. El ambiente es bueno y el bar está limpio. El trato es correcto. Le doy las cinco estrellas principalmente porque valoro mucho los establecimientos que cuidan su materia prima eligiendo ganar algo menos a escatimar en calidad del producto, se merecen tener llenazo siempre. Prometo volver.

Muy simpáticos y agradables ,eso hace un lugar acogedor ,muy profesionales .