No pude evitar emocionarme durante esta comida. Tan simple, tan perfecto.
No sé si valió la pena pedir el bistec más grande; fue una decisión difícil en el momento y encareció bastante el precio. Pero, ¡qué rico estaba!
Tommy Sommer
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26 Marzo 2026
10,0
Un bistec excelente que bien vale la pena la cola. Imprescindible si visitas San Sebastián.
Ellie and Nick
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26 Marzo 2026
10,0
Llegamos sobre las 11:00 para hacer cola y el restaurante abrió y repartió los números sobre las 11:30. Éramos el cuarto grupo de clientes. El restaurante abre a las 12:45.
La tortilla es imprescindible. Elegimos el bistec, que venía con unos tomates frescos. Entre los dos tomamos una botella de cerveza y la cuenta total fue de 100 euros. Si de verdad vas a pedir bistec, no comas demasiado antes, o no podrás terminarlo.
Amy 芳儀 Liao
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26 Marzo 2026
10,0
Las fotos lo explican todo. Llegamos sobre las 10:40 para registrarnos. Regresen a las 12:45 para que les llamen. Filete, ensalada de tomate con la famosa tortilla española. Unos cuantos vinos tintos para acompañar. ¡La vida es buena y hay que disfrutarla!
Wen-Hsiung Lee
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26 Marzo 2026
10,0
Chuletón rico , rápidos y me pareció buen precio
Juan jose Bilbao
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24 Marzo 2026
8,0
No sabiamos que iba con lista, cuando llegamos el primer día no pudimos comer porque estaba ya completo
María Torres
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22 Marzo 2026
10,0
Es imprescindible llegar antes de que abra; para el almuerzo es a las 11:30 y para la cena a las 18:30, y es necesario reservar. No aceptan reservas en línea ni por teléfono; hay que ir personalmente. ¡La carne está deliciosa!
HAKAN NUR
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19 Marzo 2026
10,0
Excelente lugar, carne en su punto, tomates con un sabor increíble super natural, y las atenciones de lo lugar muy adecuadas.
Carmen Rodriguez
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16 Marzo 2026
10,0
Traté de ir en nuestra primera noche, pero no me di cuenta de que tenía que reservar. Volví al día siguiente me dieron cola a las 6 y me dieron una de sus últimas mesas a las 10 de la noche. Todo era de primera clase excelente comida y Servicio.
Rtrayner
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13 Octubre 2025
10,0
Más una experiencia que una simple comida. Hicimos cola a las 5: 30 p.m. , con las puertas abiertas a las 6 : 30 p.m. Tuvimos la suerte de asegurarnos un lugar en una mesa para más tarde esa noche a las 9: 15 p.m. Podríamos haber comido antes, pero habríamos tenido que pararnos en el bar. No llegamos lo suficientemente temprano en la cola para asegurar algo de la famosa tortilla. Mientras estás en la cola, oyes fragmentos de conversación: excitación nerviosa, "¿Hemos llegado aquí lo suficientemente temprano?" "¿Quedará algo de tortilla?" "¿Realmente vale la pena hacer cola para el filete?" "
Cuando llegas a tu hora asignada para adorar en este templo a la carne de res, primero te recibe una luz dorada que se derrama sobre la calle, un aroma celestial de carne asada y el ruido y el zumbido de un restaurante ocupado. El personal de camareros está ocupado entregando platos chispeantes de carne, tomates jugosos y pimientos padrón brillantes, pero lo reciben con una sonrisa y un gesto de asentimiento: usted es uno de los pocos afortunados. No hay menú. O dices que sí o que no. ¿Pero quién diría que no? La única opción que tienes es cuál de los dos filetes que te ofrecen es el adecuado para ti. El filete es una Txuleta, el corte de carne de res para la región. Es un hueso - en filete de solomillo de proporciones épicas - con facilidad suficiente para dos.
No esperes mucho antes de que empiece a llegar la comida. Primero, los tomates con aceite de oliva, luego un plato de pimientos padrón, picantes y deliciosos. Finalmente, llega el filete, cocinado rápido y caliente en una placa de hierro fundido, escupiendo gotitas de grasa para avisar de su llegada. Se presenta en rodajas con el hueso, sazonado liberalmente con sal marina, mostrando su rareza... para que todos lo vean. Si el filete raro no es lo tuyo, no te preocupes: puedes extender el filete en la plancha y el calor residual considerable pronto terminará de cocinar la carne. Pero para nosotros, estaba perfectamente cocinado y delicioso. En un mundo donde la comida cara puede ser sobrepensada y demasiado compleja, se trata de alimentos despojados de sus principios básicos: los mejores ingredientes, cocinados bien. Sencillo, pero no menor por esa simplicidad.
A medida que comes, la gente va y viene — los desafortunados que son rechazados, los desprevenidos que no hicieron cola pero fueron sacados de la calle por la fuerte atracción gravitacional del Bar Nestor. Todo el proceso, desde la cola nerviosa hasta el último bocado, se combina para satisfacer tanto el alma como el estómago.
Ve a adorar a la carne de res, no te arrepentirás.
Global24388612013
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12 Octubre 2025
10,0