Bar Manolo en Madrid

27/04/2025: Ha sido una excelente experiencia, sin embargo considero que los precios fueron desorbitados. Es evidente la calidad de los productos, pero platos como las alcachofas o la media ración de patita de pulpo me parecieron demasiado caros para la cantidad de la ración. Pedimos: - Servicio de pan: 3,5€ por persona cuando le ponían la misma cesta de pan a todas las mesas, fueran 2, 3 o 4 personas en ella. Los panes muy ricos pero sin ningún acompañamiento. - Alcachofas: era realmente 1 y después 3 pequeñitas... De ahí que considere que el precio no sea correcto. Estaban buenas pero ninguna locura. - ½ ración de patita de pulpo: estaba muy tierno pero lo mismo, 15€ por esa cantidad de comida me parece insultante. - ½ ración de croquetas de carabineros: las recomiendo al 100% muy cremosas y sabrosas. - Dúo de morcillas: no sabría decir cuál estaba más rica. Tanto la de arroz como la de León con su toque picante estaban riquísimas. - Lenguado Evaristo: 38€ por persona... Me parece que es pasarse por la cantidad de la ración. Estaba muy bueno con una salsita diferente y rica. - Steak tartar: toquito picante y muy muy bueno, sabor a carne espectacular. - Guarniciones de patatas fritas y ensalada: estaban muy buenas ambas pero me refiero 4,5€ el plato me parece excesivo. - El más goloso: un coulant con helado de vainilla que estaba muy bueno. El sitio es encantador y la terraza super agradable.

25/04/2025: La verdad es que el restaurante hace honor a su fama. Es un sitio espectacular, un poco a las afueras de Madrid Capital, en la zona del Pardo, con parking amplio y personal aparca coches, jardín maravilloso y ambiente muy cálido y decoración estupenda. Coincidí con un grupo de compañeros de trabajo en un evento de un laboratorio. Nuestra cena fue cocktail y siento decir que salí con hambre y eso que el precio del comensal fue muy caro, desde mi punto de vista ( 100 e p/p). Hubiese preferido sentarme. Maridaje estupendo y calidad de la materia prima que pusieron maravillosa pero escaso. Ojalá fuese rico para ir todos los fines de semana.