Bar & Kitchen @Mercado de Tapineria en Valencia

16/03/2026: Fuimos de improviso y no está mal, la oreja estaba en su punto y los torreznos tenían muy buena pinta. No obstante el pan era bastante mejorable, lo cual resta puntos cuando hablamos de un almuerzo. En el otro bocadillo, sacaron los ingredientes del mostrador y lo sirvieron directamente, por lo que quedaba frío. Es una pena porque hay potencial e ingredientes de calidad, pero le falta mejorar.

06/03/2026: Reserva en grupo para 36. Una cena de clase. Llegamos y el local estaba vacío (no tenían más faena que nosotros hasta el cierre, lo cual me lleva a no justificar las siguientes quejas). En primer lugar, cabe destacar que el trato de la camarera fue cercano y agradable y, además, nos dejó el mando del local para cambiar la música a nuestro gusto, por lo cual el ambiente es difícilmente mejorable teniendo en cuenta que pocos sitios te hacen una reserva grande. A pesar de esto, empezando con la comida, los 18€ del precio del menú en grupo no hacen justicia a la calidad de la comida (-1 estrella en comida) (aunque la cantidad está bastante bien). Nachos de bolsa relativamente escasos de queso y salsas, fingers de pollo bien, ensalada césar meh, quesadilla meh. Cabe destacar, eso sí, que no puede ser que los entrantes para veganos sean los anteriores pero retirando la mitad de ingredientes, porque no se debería pagar lo mismo que el resto de comensales si se consume un bol de lechuga, uno nachos de bolsa sin queso y una quesadilla de pimiento y champiñones sin queso (-1 estrella en comida). Además de esto, las hamburguesas nada del otro mundo para ser el plato principal (la vegana menos, aunque se agradece que la tengan). Para terminar con la comida, la barra libre que incluye la tarifa del menú de grupo se acaba cuando te sacan el plato principal, lo cual se nos avisó con la mitad de entrantes ya fuera y con la idea de que podríamos alargar la bebida a lo largo de TODA la cena (-1 estrella en comida). Pasando al servicio, y aún entendiendo que debe ser un estrés que una reserva grande modifique el número a ultima hora, que nos cobren los cuatro menús de cuatro personas que cancelaron a ultima hora pudiendo no sacar el plato principal y cobrarnos menos (porque son comensales que tampoco beben, aunque nos cobren los entrantes)..... Sinsentido. 62€ de más. (-1 estrella en servicio). Además de esto, cuando queríamos irnos, pedimos que nos pusieran para llevar las hamburguesas que sobraron (por motivos evidentes, estaban pagadas) y las metieron en una bolsa de plástico sin papel alguno. Evidentemente volví para que las envolvieran (-1 estrella en servicio). Con todo esto, no ha sido una mala experiencia, pero no volveríamos teniendo en cuenta que no hay tantas cosas positivas a destacar (solo el trato de la camarera y el ambiente) y sí que hay bastantes malas que se nos quedan en el recuerdo a los organizadores (los cuatro menús, las hamburguesas, la calidad de la opción vegana, la barra libre a medias...).