Bar Itxaso en San Sebastián

15/12/2024: ¡Me encantó el ambiente y la decoración de este lugar! Probé la tortilla de patatas y los raviolis de gambas. No era fanático de la tortilla de patatas porque era demasiado aceitosa para mi gusto. Sin embargo, ¡los ravioles estaban divinos!

08/12/2024: Un lugar de visita obligada en Donostia (diciembre de 2024) Esta es otra parada que no te puedes perder en Donostia. Si bien la variedad aquí difiere de la que normalmente encontrarás en Alde Zaharra ("aldezar" = casco antiguo), la comida es muy recomendable. Han ganado fama por su tortilla, que algunos pueden encontrar poco cocida (un poco líquida). Personalmente, encuentro esa crítica aburrida. La exposición al calor durante la cocción suele ser suficiente para que los huevos sean seguros, ya que alcanzan la temperatura necesaria. Si no es tu preferencia, esto es Donostia: no tendrás dificultades para encontrar un lugar que sirva tortillas exactamente a tu gusto. Pero basta con mirar la foto; es impresionante. Aunque prefiero una textura más cremosa, este es un ejemplo perfecto de tortilla española con cebolla. Sólo probamos la tortilla, que costaba 3€ el pintxo. Si bien no es exactamente barato, vale la pena y es muy recomendable. El personal fue muy amable y el servicio fue rápido.