Bar Haizea en San Sebastián

01/02/2026: La experiencia en este restaurante ha sido, sencillamente, extraordinaria y absolutamente memorable. Desde el primer momento se percibe un nivel de excelencia cuidado hasta el más mínimo detalle, propio de un establecimiento que honra con rigor y elegancia sus tres estrellas Michelin. La propuesta gastronómica es impecable: platos de altísima calidad, perfectamente equilibrados, donde cada sabor, textura y presentación reflejan un profundo respeto por el producto y una creatividad excepcional. Cada pase se disfruta con calma, convirtiendo la comida en una experiencia refinada y armoniosa. El trato recibido merece una mención especial. El servicio es elegante, atento y profesional, siempre presente sin resultar invasivo, transmitiendo cercanía y un conocimiento impecable de la propuesta culinaria. En conjunto, una experiencia diurna perfecta, en la que todo fluye con naturalidad, distinción y excelencia. Un restaurante que no solo cumple, sino que supera las expectativas más altas, dejando un recuerdo imborrable y el deseo de regresar.

21/01/2026: Uno de los restaurantes con más renombre de la historia. Platos originales primando el producto local, en este hotel restaurante que lleva acumulando premios y renombre más de cinco décadas. El servicio tuvo algún fallo puntual y el local es algo pequeño, pero el disfrute está asegurado.