Bar Gilarranz en Madrid

15/04/2025: Hoy soy parcial porque son mis compatriotas pero quiero ser crítico con todos y hoy descubrí un lugar que lleva nuestra gastronomía a lo más alto, vi pasar platos maravillosos y abundantes para quien le gusta comer, el sabor de la mejor sopa del mundo la encuentras aquí... El encebollado mixto 10 puntos... de verdad vayan y prueben todo si se puede.. calidad precio ambiente limpio... cerca de la gran via.

05/04/2025: La verdad que una experiencia muy buena, tanto en sabor, servicio y ambiente, una sorpresa al llegar y ver un lugar tan bien cuidado de diseño ecléctico y todo cuidado a detalle (espejos, mesas, cartas, menaje, etc.) sencillamente genial. He visitado en 2 ocasiones y considero que se superan con cada visita que hago, los platos con sabor tradicional de Ecuador conservando sus raíces. Recomendado 👌🏻