Bar Egurre en Bilbao

23/08/2025: Un verdadero descubrimiento en Bilbao. La comida en La Karola Berria es simplemente espectacular y el camarero un encanto, atento y cercano. Todo un lujo gastronómico, y puedo decir que aquí he probado casi de todo. El pulpo a la plancha llega con su propia plancha para que lo termines al gusto, detalle que marca la diferencia. El solomillo, jugoso y tierno, se deshace en la boca. Los pimientos rellenos son otro acierto, aunque con un poco menos de salsa de tomate destacarían aún más. Las croquetas y las patatas fritas son caseras de verdad, con ese sabor auténtico que ya no se encuentra fácilmente. Un consejo: no os dejéis engañar por el aspecto exterior del local, algo ruinoso; la cocina y la atención del camarero hacen que merezca la pena entrar y disfrutar de la experiencia.

14/08/2025: Para tomar una cerveza con algo de picotear es perfecto