05/06/2018: Fortaleza medieval trasformada más tarde en convento y recuperada hoy de sus ruinas para convertirla en un hotel con estilo. Dispone de zona spa, restaurante de cocina manchega tradicional y moderna, terraza-bar en uno de los patios del recinto etc. En la renovación es destacable el tratamiento dado al antiguo claustro, que hoy es un amplio y magnífico salón interior. Un establecimiento que merece tener continuidad.

20/09/2018: En la parte alta de Belmonte, se sitúa este bonito hotel/restaurante que nada tiene que envidiar a un parador, más bien lo contrario.