Bar Detenderete en Madrid

La casa de Canarias en Madrid, estupenda para probar productos típicos de las islas incluidos sus cervezas y extraordinararios vinos de malvasía volcánica blancos. La ropa vieja es un imprescindible!

Todo muy rico, si que el gofio escaldado no nos encantó, pero la pata asada super rica. La atención divina.

Todo muy rico y el ambiente es muy acogedor! Pero las raciones son pequeñas para el precio

En línea general, está bien, salvo que cuando hice la reserva, y llegamos al restaurante, nadie sabía nada. Menos mal que había una mesa y nos pudimos sentar. La comida bien, siempre que no se compare. El almagrote muy rico. Las papas arrugadas estaban buenas, aunque la piel no estaba igual que cuando la hemos comido en Las Palmas de Gran Canaria, le faltaba la sal que suele llevar por fuera, y la rugosidad de la piel, estaban demasiado lisa. El queso Herreño con miel estaba muy rico, la pata fenomenal y la Ropavieja. Buenísima, Tomamos de postre. Polvito uruguayo. No hay descafeinado de máquina, ni se pudo beber Clipper de fresa porque tampoco había. El servicio fue muy bueno, tanto en trato como en rapidez. El precio está dentro de la normalidad. Quiero decir, que no son raciones excesivamente caras. Repetiremos, eso sí cuando se pida la reserva hay que especificar si quieres mesa baja o alta.

Gerardo es el mejor. Ha sido muy amable al tomarnos la reserva, al atendernos y tomarnos nota. Nos recomendó el sofá ya que los demás asientos estaban completos y la verdad es que tenía razón. Fue muy cómodo y agradable degustar de la exquisita comida canaria que preparan con vistas al todo el restaurante. Recomiendo la ración de almogrote y la ropa vieja especialmente. Muchas gracias por todo🫶🏽 excelente servicio.

Me encanta el ambiente de Detenderete. A parte de la rapidez atendiendo, la calidez con la que te atienden es maravillosa.... Gerardo es estupendo, así como todo el equipo 🙌🏼🙌🏼🙌🏼 La comida está buenísima!! El chorizo de Teror es increíble, por no hablar de las papas con moho, brutal!! Pero mi favorito sin duda fue la ensalada de aguacate con huevo poché, genial 😍😍😍 todo lo acompañé con un vino blanco que Gerardo me recomendó. Siempre que puedo, voy y, sin duda, no dejaré de ir. Muchas gracias chicos 🙌🏼🙌🏼

Muy buen sitio donde saborear la rica gastronomía de Canarias. Destacable el mojo rojo, el almogrote y, para mi sorpresa, la pizza de pata asada (deliciosa! Sabor más suave que en la de los quesos canarios). Por poner alguna pega, he echado en falta el mouse de gofio. Servicio encantador! Algo ruidoso, pero no es un sitio muy grande (sí acogedor) y éramos muchos!

Había visitado el restaurante hacía ya tiempo y tenía muy buen recuerdo, así que me apetecía repetir. Las tapas están muy ricas, tienen buen precio y el chico que nos atendió fue muy amable. Me lo guardo para volver en otra ocasión.

Un buen sitio para picar tapas canarias y buenos vinos de esa zona.

Deberían cuidar el servicio, el tipo de música y corregir el horario en la web.