Baluarte Donostia en San Sebastián

Una muy buena experiencia. Vinimos a San Sebastián con otra idea pero cuando vimos el Baluarte nos gustó bastante y fue todo un acierto. Muy buena comida, servicio del camarero espectacular y un ambiente muy tranquilo e íntimo. Como compensación por un mínimo fallo incluso nos invito al postre. Quedamos encantados.

El Baluarte, junto a los cines Principe, es un sitio al que solemos ir antes de entrar al cine para tomar algo. En ese sentido, cumple: esta bien situado, es amplio y resulta comodo para una parada rapida. El local es grande y conserva algo del aire de lo que fue la antigua Union Artesana, lo que le da cierta presencia y espacio, aunque esa misma amplitud hace que el ambiente no termine de ser cercano ni acogedor. No es un sitio que se sienta personal, ni uno de esos lugares en los que te reconocen o te hacen sentir especial. El servicio es correcto pero bastante impersonal, sin un trato especialmente cuidado ni profesional. Todo funciona, pero de forma automatica, sin detalles que marquen la diferencia. En general, es un lugar practico para tomar algo antes del cine, sin grandes defectos pero tampoco con motivos claros para destacarlo. Bien para una parada puntual, pero sin una personalidad definida ni un trato que deje recuerdo. ⭐⭐⭐

Tras la gran mintzapráktika por el Día internacional del euskera ( Euskararen Nazioarteko eguna) aquel 3 de diciembre fuimos a tomar algo calentito a un local ran cómodo ( por su mobiliario en madera y en piel) como amplio.

Suelo ir habitualmente, el servicio es muy impecable, se ve que le ponen empeño pese que hay días que estan desbordados lo dan todo con una sonrisa, seguiremos yendo Zorionak.

El camarero Cristian es encantador, un buen camarero con una sonrisa siempre. La comida fabulosa.

Como siempre una pasada de bien!!!!! Recomendadisimo!!!! Un lujo de terraza. Nos atendió Cristian, UN 10!! Volveremos 😎🥰

Buenas tartas y bizcochos. Pasamos un buen momento café con tarta.

Vine dos dias para el Festival, me gustó tanto el primero que repetí el segundo. Comida riquísima, muy recomendable probar todos los pintxos. Y los camareros muy agradables y atentos! 😊

Agradable establecimiento próximo al Museo de San Telmo.

Estábamos visitando San Sebastián y vimos un parque justo enfrente del restaurante. Nuestra hija quiso jugar un rato y decidimos tomar algo mientras tanto. Y al ser ya hora de comer preguntamos si había mesa y allí que nos quedamos. Fue un acierto. Pedimos chipirón en su tinta y merluza al txacolí. Buenísimos ambos platos. Y a la niña le pedimos lagrimitas de pollo, también exquisitas, aunque recomiendo que, si como a ella a vuestros hijos no les gustan mucho las salsas, las pidáis sin mostaza (llevan por encima, aunque creo que no lo ponía en la carta). Y de postre una pantxineta (postre típico del País Vasco) para chuparse los dedos literalmente. Sin duda un restaurante totalmente recomendable 😉