Baluarte Donostia en San Sebastián

Restaurante Baluarte Donostia, una buena opción para comer o tomar algo en San Sebastián. Se encuentra en pleno casco antiguo, muy bien ubicado en la Plaza Zuloaga, con una magnífica terraza exterior. El local tiene una decoración moderna y muy agradable, es amplio, cómodo y diáfano, con grandes ventanales que tienen vistas a la plaza. El servicio fue amable y correcto, pero un poco distante, y en ciertos momentos ausente, entre el primer plato y el segundo esperamos bastante tiempo, a pesar de que no había mucha gente. La comida estuvo bastante bien, tanto la ensalada de pimientos asados y bonito, como el bacalao en salsa de almejas y el arroz cremoso con langostinos estaban muy ricos de sabor, bien presentados, y a una correcta temperatura a pesar de la espera. Los postres bien, sin más, excesivamente caros para lo que representaban. La relación calidad precio fue correcta, lo que no lo fue, es la relación cantidad precio, debido a la tamaño de las raciones y postres. No obstante, no deja de ser una buena opción para comer bien en un entorno agradable.

Ruidoso... Sé que eso es normal en el País Vasco, pero es hora de cambiar eso.

Muy amables, buenos pintxos, buena ubicación. Cariñosos con mi mascota y conmigo. No te lo pierdas!

Hemos ido a comer con reserva previa un sabado y estaba todo buenisimo. Buenas raciones y buena relacion calidad-precio. Destacable la tarta de manzana y la de queso. El chico que nos ha atendido, muy amable y ademas, hemos tenido un problema con un segundo plato y, sin decir nosotros nada, no nos lo han cobrado. Muy buen servicio. Volveremos.

Excelente ambiente fuera de temporada, lo que sin duda explica la atención y la amabilidad del personal. Cocina deliciosa y generosa. Muy recomendable.

La lubina en el menú del día fue excepcional!

Muy buena carta con raciones pintxos y tapas frías, situado en la parte vida de Donosti justo enfrente del museo de San Telmo

No está mal, pero me esperaba algo mas elaborado. Tiene buenas presentación los platos, pero a mi gusto les faltaba sabor, y que los sabores se mezclasen. La atención del equipo muy buena Volveré para probar en otra ocasión.

Una muy buena experiencia. Vinimos a San Sebastián con otra idea pero cuando vimos el Baluarte nos gustó bastante y fue todo un acierto. Muy buena comida, servicio del camarero espectacular y un ambiente muy tranquilo e íntimo. Como compensación por un mínimo fallo incluso nos invito al postre. Quedamos encantados.

Tras la gran mintzapráktika por el Día internacional del euskera ( Euskararen Nazioarteko eguna) aquel 3 de diciembre fuimos a tomar algo calentito a un local ran cómodo ( por su mobiliario en madera y en piel) como amplio.