Como cliente habitual, quiero felicitar al equipo de Balbisiana por el excelente servicio que siempre brindan, en especial al camarero Edgar, quien se ha destacado por su amabilidad, eficiencia y cercanía. Da gusto encontrar personal así, que hace que uno se sienta bienvenido desde el primer momento.
La comida, como siempre, exquisita. Cada plato que he probado ha estado perfectamente preparado, con ingredientes frescos y sabores bien equilibrados. Se nota el cuidado en cada detalle.
Josué
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16 Agosto 2025
10,0
Estuve en Balbisiana y la verdad es que me sorprendió para bien. La comida estaba riquísima, pero lo que más quiero destacar es la atención del camarero Edgar. Fue súper amable, atento en todo momento y nos hizo sentir muy a gusto durante toda la comida. Da gusto cuando te atienden con tanta profesionalidad y cercanía, porque marca la diferencia. Sin duda volveré, ¡y gracias a Edgar por el trato tan bueno!
info girl
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16 Agosto 2025
10,0
Primera vez en Balbisiana de la calle concha espina (en frente del Bernabeu), y una experiencia inmejorable.
Tanto el dulce como el salado de una calidad inmejorable.
El café está buenísimo, nada quemado.
El personal, encantador y educado, Edgar y Vincenzo, fueron quien nos atendieron, y un trato inmejorable.
Paula, eres una emprendedora inmejorable!
Tiene terraza! Con sillas y mesas bajas, con sombrillas.
Cris Macia Colon
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08 Agosto 2025
10,0
Muy buen sitio para tomar y picar desde una tostada salada a cualquier postre que te imagines.
Muy recomendable las trufas y las berlinesas!!!
El café es muy bueno. Lo recomiendo.
Además, muy agradecido por la atención de Edgar y Vincenzo, quienes nos asesoraron con la cantidad de postres que había.
Es difícil aparcar, por lo que recomiendo el transporte público.
Álvaro PB
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08 Agosto 2025
10,0
Muy buen sitio, todo muy rico y muy buen servicio
Arxul
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05 Agosto 2025
10,0
Muy bonito el lugar, buen ambiente y el personal bastante servicial. Pd: volvería sólo por la camarera alemana
Rui Along
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05 Agosto 2025
10,0
Un lugar muy agradable con una buena selección de comida, bebidas y postres. Éramos seis y tomamos una variedad de bebidas, incluyendo limonada, café, batidos y té helado. Sin embargo, el té helado no estaba muy rico. También pedimos tostadas, que también estaban muy ricas.
SeKo 63
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05 Agosto 2025
10,0
Excelente atención de Edgar, el café genial y las trufas de pistacho de otro nivel…
Oscar Gómez Jaramillo
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02 Agosto 2025
10,0
Después de muchos meses de admirar las tartas charlotte que tenían creo que cree unas expectativas muy altas basándome en su presentación. Cuando me decidí a comprarla en la sede que tienen en la calle Velázquez no me pareció una gran cosa.
MillanAAP
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20 Mayo 2025
6,0
Pedimos una preciosa caja de regalo para una compañera de nuestra oficina de Madrid que se iba a casar. Estaba muy bien envuelto, entregado a tiempo e incluía increíbles golosinas dulces y saladas. El embalaje tiene un gran impacto.
araliciar10
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23 Abril 2025
10,0
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