Bakea en Mungia

Maravillosa EXPERIENCIA en todos los sentidos Agradecer a todos los componentes del equipo el trato dispensado ,y como remate final visita a la cocina ZORIONAK

Un placer increíble que habría que disfrutar, al menos una vez en la vida, y si puedes más… más Decir que mi pareja después de 8 años con ella, es el único sitio que la vi comer lentejas, incluso quería repetirlas… La comida, sublime, en su punto, degustando cada bocado… el lugar increíble, acogedor… el servicio atento y cercano. Si elijo una palabra es Fetén / Aparta!

Súper original, sorprendente y delicioso. Cada bocado es una explosión sensorial. La cubertería, vajilla.y servicio están al nivel de integración de esta novedosa experiencia.

Apoteósico. Tradición, producto local, elegante. Maridaje impoluto. Plazer bat.

Bakea es especial, desde que entras por la puerta hasta que te vas. Con cada bocado y explicación todo cobra sentido haciendote viajar por lo rincones de Mungialde alzando nuestra tradición y historia. Un equipo maravilloso y servicio inmejorable! Mila esker familia Volveremos!

Una experiencia única e inolvidable, desde la entrada, los asientos, la música, las luces y la presentación. Un personal y un chef/propietario increíbles. Cada plato refleja el pueblo vasco y su historia. Una experiencia memorable y una comida deliciosa.

La propuesta del equipo de Bakea es excepcional, disfrutamos como txiguitos acercándonos a Bizkaia a través de cada plato. Un lujo la mirda a lo local y el trato. Y por supuesto el pan de Txomin de @otumetxukolaba. Mila esker bihotzez!

¡Me encantó mi experiencia en Baka! El servicio fue excepcional, la comida deliciosa y la forma en que diseñaron toda la experiencia es realmente especial. Te sientes inmerso de principio a fin, con cada detalle cuidadosamente pensado. ¡Lo recomiendo al 100%!

Buscábamos una comida exquisita en nuestro viaje por el País Vasco. Es realmente difícil elegir, por no mencionar la cantidad de sitios que se llenan rápidamente. Encontramos una reseña de este lugar que nos convenció por completo y no nos decepcionó. Impresionante presentación, narrativa y experiencia en general. Una forma maravillosa de sumergirse en la cultura vasca a través de una exquisita gastronomía. Un personal maravilloso que se adaptó a la narración en inglés, con un breve recorrido por la cocina al final. El maridaje de vinos fue magistral y complementó cada plato a la perfección. Al entrar, en el íntimo comedor, el mundo exterior desaparece. ¡Excelentemente elaborado, cada plato estaba divino!

Donde llegará el equipo que capitanea Alatz? Un trabajo fantástico y sorprendente. Lleno de creatividad y pasión por la cultura vasca, por la raices metalurgicas de esta tierra, con momentos impactantes de recuerdo y homenaje a las víctimas de Gernika en el 37, todo en un ambiente que te hace sentir inmerso en el Elogio de la Sombra de Junichiro Tanizaki. Sin estrellas de momento en el camino pero, para mi, superior a algunos de los estrellados de la constelación de Bilbao. Debemos estar atentos a lo que nos depare su inquieto y creativo talento gastronómico. Gracias, muchas gracias equipo.