Austral en Barcelona

Perfecto. Una cálida bienvenida, buen café, buenos pasteles y empanadas, ¡me encantó!

Pequeña cafetería de especialidad en el Eixample que ha sido una grata sorpresa. El trato, ya sea del dueño o del barista, es muy correcto y cercano, transmitiendo profesionalidad sin resultar forzado. A nivel técnico, se nota que saben lo que hacen. Hemos probado un flat white y un espresso, ambos muy bien ejecutados, con buen equilibrio y una extracción cuidada. Además, la cookie de limón estaba muy bien, en línea con el nivel del café y acorde al tipo de propuesta del local. El espacio está decorado con gusto, en tonos cálidos que lo hacen acogedor a primera vista. Sin embargo, aquí viene el principal punto débil: la sensación de estar demasiado apretado. La optimización del espacio es máxima, pero incluso con poca gente se percibe todo muy cerca, lo que resta comodidad. Da la impresión de que se prioriza la capacidad por encima de la experiencia, y en este caso, menos sería más. En resumen, un sitio muy sólido en producto y trato, con un nivel de café notable, pero con margen claro de mejora en la distribución del espacio para que la experiencia esté a la altura de lo que sirven en taza.

Uno de los mejores café de especialidad que me he tomado en Barcelona

Pequeño y lindo café :) Los dueños son súper amables y me encantó el sándwich de bagel con huevo y tocino.

El mejor cortado que hemos probado en Barcelona 👌

Un gran lugar para tomar café de especialidad. Sus empanadas también estaban deliciosas.

Soy cliente habitual y siempre me atienden muy bien. El mejor café y matcha de Barcelona. Por no hablar de sus cookies de dulce de leche, a las que soy adicta.

Buenísimo el café! el barista muy amable, el ambiente muy acogedor y cálido, volveré🫶🏻

Me sentí muy acogida desde el primer momento. Buen ambiente y estaba la dueña, que es muy simpática. La cookie de dulce de leche espectacular y el moca, igual. Os escribo cuando me recupere y pueda viajar a Oporto🥰

Mi lugar favorito de todos los tiempos