Atrio en Cáceres

Execente experiencia y excelente servicio. Personal muy cercano y amable

Llegamos al restaurante con grandes expectativas. El restaurante en sí es un lugar espectacular y bien diseñado, aunque con un ambiente algo oscuro. La cena comenzó con una visita a sus bodegas, un detalle muy agradable. Al ser de los primeros clientes, nada más sentarnos, nos sirvieron el menú y los platos se presentaron a un ritmo vertiginoso. Justo al terminar el primer plato, nos presentaron el siguiente junto con el maridaje. No tuvimos tiempo de apreciar realmente el vino seleccionado junto con el plato. En mi opinión, los vinos no estaban muy equilibrados. En poco tiempo, teníamos cuatro copas de vino sin terminar en la mesa mientras seguían sirviendo los siguientes platos. Comentamos que preferíamos esperar un poco entre plato y plato, pero no nos hicieron caso. En cuanto a los platos, hubo altibajos. Algunos muy elaborados, mientras que otros resultaban abrumadores por el sabor a cerdo y la grasa. Al terminar los postres, nos llevaron a una zona más privada del restaurante para terminar nuestro vino y degustar unos pequeños postres dulces. Al preguntar si podíamos tomar una última copa de champán, nos dijeron que no era posible porque el restaurante estaba cerrando, aunque todavía había algunas mesas atendidas. En la zona central del restaurante hay un espacio para los camareros que da una impresión bastante desordenada y ruidosa. Las mesas ya estaban preparadas para el día siguiente mientras aún se servía la cena. Me dio la impresión de que había mucha presión para terminar el turno. Sin duda, esperaba una experiencia más exclusiva, teniendo en cuenta su calificación de 3 estrellas Michelin.

Me encanta toda la experiencia.

Fue un desayuno con visita a la bodega.El ambiente ideal.Los profesionales que te atienden, siempre atentos sin agobiar.Te hacen sentir muy cómodo. La ensalada de frutas con crema y azúcar morena, el jamón,la bollería, el zumo natural,etc.todo muy bien pero sin llegar a sorprender.Eso sí...el personal " cum Laude"

La comida esquisita, el servicio mejorable, de hecho creo que es ilegal ofrecer productos sin especificar precios, además es cutre.

Merecidisimo 3 estrellas michelin sin añadir peros. Servicio muy atento desde su llegada. Comida espectacular. Lugar agradable

Evaluar a toda una vida de esfuerzo y trabajo en unas líneas es complicado e injusto. Sencillamente, hay que ir al menos una vez. Nos pareció excepcional, sin estridencias ni sabores ultraexóticos. Contrastes muy equilibrados con un fondo de armario, el cerdo ibérico, de calidad sublime. Nos encantó, especialmente la papada con caviar. ¡Qué cosa más buena! Ah, y para los ansiosos, sales lleno. En cuanto al vino… no hay palabras.

Desayuno bueno , pero esperaba la verdad algo más

Hemos estado en Atrio durante un viaje familiar a Extremadura y fue sin duda el punto culminante de todo el viaje. Situado en la pintoresca ciudad vieja de Cáceres, Ario proporcionó un viaje culinario increíble. A pesar de no ser grandes amantes del cerdo, elegimos el Menú Cerdo Ibérico y no nos arrepentimos. El “Cochinito” realiza un fantástico viaje por el paisaje. Como era de esperar, el maridaje de vinos estaba inmaculado! También quiero mencionar que el personal tomó fantástico y cálido cuidado de nuestro hijo de 8 años que realmente disfrutó de la experiencia también.

Un buen sitio para venir en familia, todo espectacular la atención y la comida muchas gracias por la atención y la especialidad