Atrio en Cáceres

Estupendo. Disfrutamos mucho de la experiencia. Hicimos el menu de atrio en la comida en marzo 2025 y después al dia siguiente fuimos al desayuno. Me gusto mucho. El chef vino a saludarnos! Muy amables. Cabe destacar la calidad del arte en el restaurante, dudo que otros en España tengan el nivel de este sitio, incluyendo pinturas de Sean Scully, entre otros. Gracias!

Hemos estado a desayunar y nos ha encantado, servicio y comida sobresaliente. La visita a la Bodega espectacular.

Atrio es uno de esos lugares donde la alta cocina no se promete: se demuestra. Desde el primer momento, la experiencia transmite una mezcla de serenidad, precisión y excelencia que muy pocos restaurantes consiguen mantener de forma tan constante. La cocina de Toño Pérez es una declaración de identidad extremeña elevada al máximo nivel. Cada pase del menú está construido con una técnica impecable, un equilibrio sorprendente y una sensibilidad que evita el artificio. No hay estridencias ni fuegos artificiales: hay profundidad, coherencia y una personalidad culinaria que se reconoce desde el primer bocado. El servicio es otro de los pilares de la casa. Profesional, atento sin invadir, perfectamente coordinado y con un conocimiento absoluto de cada plato y cada vino. Nada se improvisa, pero nada se siente rígido. Es la clase de sala que convierte una comida en una experiencia. El entorno acompaña: elegante, silencioso, cuidado al detalle. Todo está pensado para que el comensal se centre en lo esencial: disfrutar. Atrio no es solo un restaurante con tres estrellas Michelin; es un lugar donde la excelencia se ejerce con naturalidad. Una experiencia que justifica el viaje y que deja claro por que este establecimiento es un referente absoluto de la gastronomía española. Una maravilla. Volveré.

Almuerzo familiar el 1 de enero. Lo disfrutamos muchísimo. Como era de esperar, el servicio y la interacción con el chef y el propietario fueron excelentes. El menú estuvo muy bueno. El maridaje de vinos fue agradable. En general, una gran experiencia. La bodega es imprescindible.

Espectacular experiencia y un maravilloso espectáculo para los 5 sentidos

Fantástica experiencia, muy divertida, en un lugar espectacular, con encanto, diría que mágico, con un gusto exquisito,la cocina sin adjetivos, los productos espectaculares y tratados con cariño y respeto, sabores auténticos e intensos,con un servicio magnífico y super atentos, espero volver y disfrutar de vuestro trabajo y pasión, gracias.

Una experiencia única, calidad y sabor en cada plato. Trato amable y excelente atención por parte de todo el personal.

La educación y humildad de los dueños sorprende muchísimo. Gente noble y cercana. 3 estrellas Michelin y no han perdido el trato humano. Para un urbanita sorprende y agrada mucho encontrar personas así. INCOMPARABLES!

2 vez que voy y me decepcionò un poco. Los pases se servían muy deprisa. Elmdomellier cometió 2 errores que no se pueden permitir por ser quienes son y 3 estrellas Michelín. Pedimos dos copas de vino blanco de aperitivo y las trajeron servidas. Pedimos botella de vino y el corcho se lo llevó, deben de dejarlo junto a la botella o en la mesa.

Toño crea un menú degustación basado en el cerdo ibérico que destila amor por su región y raíces. Un pase de 17 platos maravilloso donde la empanadilla, las vieiras con torrezno (qué jugo de pimiento!!!!!) y la panceta con caviar aue parece un flan para mi han sido la perfección. El trato de sala excelente, gracias Mailys gran trabajo. Y mención especial al sommelier Jose Luis, que derrocha pasión, aconseja de maravilla y es una parte fundamental de la experiencia.