Atrio en Cáceres

Almuerzo familiar el 1 de enero. Lo disfrutamos muchísimo. Como era de esperar, el servicio y la interacción con el chef y el propietario fueron excelentes. El menú estuvo muy bueno. El maridaje de vinos fue agradable. En general, una gran experiencia. La bodega es imprescindible.

Espectacular experiencia y un maravilloso espectáculo para los 5 sentidos

Fantástica experiencia, muy divertida, en un lugar espectacular, con encanto, diría que mágico, con un gusto exquisito,la cocina sin adjetivos, los productos espectaculares y tratados con cariño y respeto, sabores auténticos e intensos,con un servicio magnífico y super atentos, espero volver y disfrutar de vuestro trabajo y pasión, gracias.

Una experiencia única, calidad y sabor en cada plato. Trato amable y excelente atención por parte de todo el personal.

La educación y humildad de los dueños sorprende muchísimo. Gente noble y cercana. 3 estrellas Michelin y no han perdido el trato humano. Para un urbanita sorprende y agrada mucho encontrar personas así. INCOMPARABLES!

2 vez que voy y me decepcionò un poco. Los pases se servían muy deprisa. Elmdomellier cometió 2 errores que no se pueden permitir por ser quienes son y 3 estrellas Michelín. Pedimos dos copas de vino blanco de aperitivo y las trajeron servidas. Pedimos botella de vino y el corcho se lo llevó, deben de dejarlo junto a la botella o en la mesa.

Mi experiencia en Atrio fue menos satisfactoria de lo que esperaba para un restaurante con tantas distinciones y un precio tan elevado. Aunque la cocina está bien ejecutada y algunos platos muestran técnica y creatividad, la experiencia completa no alcanzó el nivel que imaginaba. El servicio, aunque cercano en apariencia, se sintió bastante artificial, como si cada gesto estuviera más pensado para seguir un guion que para conectar realmente con el comensal. Esa falta de naturalidad hace que la atención, pese a ser correcta, no resulte del todo auténtica. En algunos momentos tuve la sensación de que Atrio vive en parte de la fama adquirida en años anteriores y que gran parte del esfuerzo se centra en mantener esa imagen, más que en ofrecer una experiencia verdaderamente honesta y emocional. Esto, unido al precio, puede hacer que muchos clientes tengan reparos a la hora de expresar críticas, contribuyendo a que el prestigio siga intacto aunque la experiencia no siempre responda a esa reputación. También es posible que, a nivel personal, yo no haya conectado completamente con el concepto que propone el restaurante. Quizá sea un estilo de experiencia que no encaja con mis expectativas, pero aun así, esperaba una mayor coherencia entre el coste, el servicio y la autenticidad del trato. En mi caso, la relación calidad–precio no estuvo justificada y las expectativas creadas por sus distinciones no se cumplieron del todo.

Una experiencia gastronómica. La mezcla de sabores es una explosión al paladar, original, auténtica, diferente. Basado en el cerdo, el menú te lleva más allá de los sabores tradicionales. No tienes que ir con la expectativa de una comida, hay que verlo como un reto a todos los sentidos.

Una experiencia inolvidable!🤩 Estuvimos mi pareja y yo cenando y aunque sea una vez en la vida es una vivencia increíble!😍 Hice un montón de fotos…pero las he vuelto a ver y he pensado que es mejor no ponerlas para no fastidiar vuestra percepción. Probarlo si podéis si o si

Toño crea un menú degustación basado en el cerdo ibérico que destila amor por su región y raíces. Un pase de 17 platos maravilloso donde la empanadilla, las vieiras con torrezno (qué jugo de pimiento!!!!!) y la panceta con caviar aue parece un flan para mi han sido la perfección. El trato de sala excelente, gracias Mailys gran trabajo. Y mención especial al sommelier Jose Luis, que derrocha pasión, aconseja de maravilla y es una parte fundamental de la experiencia.