Atrio en Cáceres

Ha sido una absoluta experiencia, el hotel no puede ser más bonito y las habitaciones están cuidadas hasta el más mínimo detalle. Y la comida un auténtico espectáculo

La oda al cerdo. Al mejor cerdo. Cada pasa evoca a este sabor y hacen verdadero el dicho de que del cerdo se aprovecha todo. Propuesta elegante, una sala amplia pero acogedora y una bodega que es el sueño de cualquier entendido, com referencias centenarias y de todo el mundo. Una experiencia siempre estupenda.

Hemos estado en Atrio durante un viaje familiar a Extremadura y fue sin duda el punto culminante de todo el viaje. Situado en la pintoresca ciudad vieja de Cáceres, Ario proporcionó un viaje culinario increíble. A pesar de no ser grandes amantes del cerdo, elegimos el Menú Cerdo Ibérico y no nos arrepentimos. El “Cochinito” realiza un fantástico viaje por el paisaje. Como era de esperar, el maridaje de vinos estaba inmaculado! También quiero mencionar que el personal tomó fantástico y cálido cuidado de nuestro hijo de 8 años que realmente disfrutó de la experiencia también.

Un buen sitio para venir en familia, todo espectacular la atención y la comida muchas gracias por la atención y la especialidad

Maravillosa estancia en un paraíso para los sentidos. El restaurante merece las tres estrellas por su carta, rica, delicada, sorprendente, cuidada… ; el servicio estrellas de una exquisitez increíble. El hotel cómodo, acogedor … Inolvidable experiencia . Gracias Toño y al equipo por vuestra amabilidad y excelencia.

Estupendo. Disfrutamos mucho de la experiencia. Hicimos el menu de atrio en la comida en marzo 2025 y después al dia siguiente fuimos al desayuno. Me gusto mucho. El chef vino a saludarnos! Muy amables. Cabe destacar la calidad del arte en el restaurante, dudo que otros en España tengan el nivel de este sitio, incluyendo pinturas de Sean Scully, entre otros. Gracias!

Hemos estado a desayunar y nos ha encantado, servicio y comida sobresaliente. La visita a la Bodega espectacular.

Almuerzo familiar el 1 de enero. Lo disfrutamos muchísimo. Como era de esperar, el servicio y la interacción con el chef y el propietario fueron excelentes. El menú estuvo muy bueno. El maridaje de vinos fue agradable. En general, una gran experiencia. La bodega es imprescindible.

Atrio es uno de esos lugares donde la alta cocina no se promete: se demuestra. Desde el primer momento, la experiencia transmite una mezcla de serenidad, precisión y excelencia que muy pocos restaurantes consiguen mantener de forma tan constante. La cocina de Toño Pérez es una declaración de identidad extremeña elevada al máximo nivel. Cada pase del menú está construido con una técnica impecable, un equilibrio sorprendente y una sensibilidad que evita el artificio. No hay estridencias ni fuegos artificiales: hay profundidad, coherencia y una personalidad culinaria que se reconoce desde el primer bocado. El servicio es otro de los pilares de la casa. Profesional, atento sin invadir, perfectamente coordinado y con un conocimiento absoluto de cada plato y cada vino. Nada se improvisa, pero nada se siente rígido. Es la clase de sala que convierte una comida en una experiencia. El entorno acompaña: elegante, silencioso, cuidado al detalle. Todo está pensado para que el comensal se centre en lo esencial: disfrutar. Atrio no es solo un restaurante con tres estrellas Michelin; es un lugar donde la excelencia se ejerce con naturalidad. Una experiencia que justifica el viaje y que deja claro por que este establecimiento es un referente absoluto de la gastronomía española. Una maravilla. Volveré.

Espectacular experiencia y un maravilloso espectáculo para los 5 sentidos