Ástor gastro-place en Madrid

Restaurante en el que repetiremos seguro. La atención muy correcta y profesional. El humus de remolacha,el ceviche y las costillas deliciosas.

Local pequeño, con decoración sobria pero acogedora. Éramos dos para celebrar el cumpleaños de mi esposa. El trato desde el principio fue excelente... exquisito. Pedimos recomendación y nos informaron qué tipo de cocina ofrecían. Y nos pareció aún más interesante, así que pedimos algunos platos que pudieran representarla. De entrantes: - Empanadas horneadas argentinas - Char Siu De segundo: - Risotto de Hongos Todo regado con un vino del Bierzo (Abad Dom Bueno) Y de aperitivo nos pusieron unas mini albóndigas de puré con queso y acompañado de salsa chimichurri. Todos estaban deliciosos, espectaculares... buen producto, preparación, presentación y sabores. Quizás el que me llamó más la atención fue el Risoto de Hongos... el contraste de sabores y texturas me pareció excelente. En cuanto a los postres... la verdad es que sin más... la tarta de queso no nos pareció que aportara (por favor, no echéis mermelada o sirope sobre ella), y el otro postre “Chocotorta” quizás el mejor de los dos. Tuvieron el detalle de poner una velita en la tarta de queso por el cumpleaños. Muchas Gracias!! Finalmente nos ofrecieron un delicioso mini-cóctel (por cuenta de la casa) para cerrar la comida y que fue el broche de oro. Relación calidad-precio excelente. Sin dudarlo repetiremos las veces que sean necesarias. Esperemos que este tipo de locales mantengan su esencia.

Un excelente descubrimiento en el centro de Madrid. Comida exquisita, ambiente acogedor y personal muy atento. Una elección perfecta.

Personal muy amable, todo estaba muy rico, recomendable. Opciones sin gluten.

Va a parecer que soy familia de la propietaria pero no es así,mi experiencia ha sido maravillosa,solo decir que estoy deseando volver a madrid(soy de málaga)solo para ir a comer allí creo q es suficiente.El trato excelente y cuidando todo hasta el mínimo detalle,una amabilidad absoluta y encima la comida espectacular.Decir que te ponen un aperitivo mientras viene la comida y te dan un mini coctail al terminar.Aprovecho para dar las gracias y recomendarlo a todo el mundo.

★★★★★ Excelente experiencia culinaria en Madrid Tuve el placer de visitar este restaurante en el corazón de Madrid, y fue una experiencia verdaderamente excepcional. Desde el momento en que llegamos, el personal nos recibió con una atención impecable, siempre atentos y con una sonrisa genuina. La carta es una mezcla perfecta entre tradición y creatividad, con platos que destacan tanto por su presentación como por su sabor. Además, los productos frescos y de temporada se notaban en cada bocado. El ambiente es acogedor y elegante, con una decoración que logra equilibrar lo moderno y lo típico madrileño. Perfecto tanto para una cena romántica como para una comida entre amigos. Sin duda, un lugar al que volveré en mi próxima visita a Madrid. ¡Altamente recomendado!

Comida y servicio increíbles: lidya (señora peruana) muy servicial

Mi hijo quería llevarme a conocerlo y ya entendí por qué... ❤️ La atención es excelente, son todos muy amables, pendientes del cliente en todo momento, y a todos nos gusta que nos mimen... ¿Verdad? Te guardan el abrigo para que no te moleste, cambian los platos y cubiertos tras cada plato, rellenan el vaso de agua cuando lo necesitas,... La comida también está muy bien elaborada. La cocina se encuentra integrada al salón y ves en casa momento su preparación. Al principio te obsequian con un aperitivo delicioso. Después pedimos la ensalada Ástor con frutas, el Parppadel con rape y gambas, y las albóndigas de ternera. Todo estaba exquisito y nos encantó. No pudimos ya con el brownie que tenía en mente y que seguramente sería maravilloso, y nos invitaron a un amareto sour que nos dejó un último y agradable sabor. Me encantó.

Experiencia inmejorable. Hay sitios en los que destaca la comida, ambiente, servicio.. En este caso destaca TODO. Muy muy recomendable.

Siamo venuti in questo locale attratti dalle recensioni …che si sono rivelate tutte veritiere!! Andateci e non ve ne pentirete! Un grazie caloroso a Miguel che parla italiano, consiglia i piatti e ci ha coperto di premure (per esempio far tagliare il panino con hamburger per i nostri figli) polpette di baccalà superlative ma anche la carne argentina buonissima. Offerto entree di benvenuto e cocktail finale. Buonissimo anche il gelato immerso nel caffè e nel liquore astor. Personale estremamente gentile! UNA SOLA PAROLA…ANDATECI!!