Asador Junco en Guadalix de la Sierra

Un referente en la Sierra de Madrid , un asador con un excelente producto y muy recomendable

La comida inmejorable, pedimos entrecot, lubina a la bilbaína y estaba todo riquísimo!!. En cuanto al servicio la gente que parecía estar más años en el sitio nos dio un trato inmejorable, eran amables y atentos, pero algún camarero más joven que nos atendió parecía que no le gustaba nada tener que tratar con la gente y su actitud dejo un poco que desear. En cuanto a todo lo demás es inmejorable el sitio para comer y cenar y disfrutar de una buena comida!. Recomendadisimo!! Volveremos!☺️

Cada vez que voy,la misma calidad ,excelente Mantiene la misma calidad,y el mismo servicio. Vale la pena seguir yendo ...

Aún no he podido comer aquí porque estoy recién instalada en la sierra y no me ha cuadrado, pero he venido un par de veces a tomar una cerve a la hora del apetitivo y me ha encantado. Cerveza bien tirada y unas tapas excelentes con la cerveza. Me pusieron unas sardinas buenísimas y de segunda tapa unos torreznos con dos croquetas y buenísimo también. Os lo dice alguien que otra cosa no, pero soy de morro fino 😉

Sitio de referencia para desayunar de ruta en moto

Muy buena comida en este asador de la sierra... y a buen precio. El trato excepcional. Cuidado con las cantidades, aunque ellos te avisan Segunda visita. Me ha gustado un poco menos... los camareros que nos han tocado eran menos atentos a nosotros y más al negocio. Muy ricos los espárragos con revuelto

Muy muy recomendable. Impresionante la comida. La atención agradable y justa.

Está bien, los cachopos espectaculares

La última vez que fui, muy mal educado el señor que coge comandas. La comida es buena pero hay que ser educados. Que diferencia con otros países, en España no Dan ni l9s buenos dias ni las gracias. Con eso aun estoy perpleja.

Estaba todo muy rico y atención excelente. Es bastante grande contando con varias plantas y salas y tiene parking. Para picar con la bebida unas chistorras con patatas. De entrada unas croquetas mixtas: 5 de jamón y 5 de cecina, muy ricas, tanto la bechamel como la textura del rebozado me parecieron diferentes pero buenísimos. De primeros: solomillo de vaca con foie, buenísimo y a pesar que era super gordo estaba perfecto hecho en su punto. Solomillo de ciervo con frutos rojos; debo decir que pensaba encontrarme alguna frambuesa pero no, me encontré castañas pensando que eran patatas cocidas, lo cual le dio un toque muy especial. Los frutos rojos debían estar integrados en la salsa, muy rica. El solomillo de ciervo también estaba al punto. Los postres: la tarta de queso al horno estaba muy buena y la torrija con helado de café también estaba buenísima. Sin duda volveremos para probar nuevos platos y para repetir también.